Description du produit

À propos du produit

🔥 Profi Gas-Grillplatte {{ masse }} cm - {{ leistung }} kW Power - {{ oberflaeche }}e Oberfläche

Diese hochwertige Gas-Grillplatte mit den Maßen {{ masse }} cm (BxTxH) und einer Leistung von {{ leistung }} kW ist das perfekte Grillgerät für die professionelle Küche. Die großzügige Bratfläche von {{ plattenmasse }} cm mit {{ oberflaeche }}er Oberfläche ermöglicht perfekte Grillergebnisse - von saftigen Steaks über knusprige Burger bis zu gegrilltem Gemüse. Gefertigt aus hochwertigem {{ material }} Edelstahl {% if material == 'Premium' %}(AISI430){% elsif material == 'Eco' %}(AISI201){% endif %} für maximale Langlebigkeit.

🔥 {{ leistung }} kW POWER - Schnelles Aufheizen & gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Grillergebnisse

{% if oberflaeche contains 'Chrom' or oberflaeche contains 'chrom' %}

✨ CHROME-BESCHICHTUNG - Premium Antihaft-Oberfläche für fettarmes Grillen & einfache Reinigung

{% endif %}

📦 Lieferung: Die Grillplatte wird {{ montage }} geliefert - sofort einsatzbereit als Tischgerät!

✨ Die wichtigsten Vorteile im Überblick:

✅ XXL-Grillfläche: {{ plattenmasse }} cm - Platz für 10-15 Steaks gleichzeitig
✅ {{ leistung }} kW Leistung: Schnelles Aufheizen in nur 5-8 Minuten
✅ {{ oberflaeche|capitalize }}e Oberfläche: {% if oberflaeche contains 'glatt' %}Ideal für Steaks, Burger & Gemüse{% elsif oberflaeche contains 'gerillt' %}Perfekte Grillstreifen & Raucharoma{% elsif oberflaeche contains 'chrom' %}Premium Antihaft - fettarm grillen{% endif %}
✅ Temperaturzonen: Verschiedene Hitezonen für flexibles Grillen
✅ Energiesparend: Gas - 70% günstiger als Elektro im Betrieb
✅ {{ material }} Edelstahl: {% if material == 'Premium' %}AISI430 - magnetisch, extrem robust{% elsif material == 'Eco' %}AISI201 - preiswert und hygienisch{% endif %}
✅ Fettauffangschale: Integrierte Auffangrinne für sauberes Arbeiten
✅ Kompaktes Tischgerät: {{ masse }} cm - platzsparend & flexibel
✅ HACCP-konform: Für professionelle Gastronomie geeignet

🍔 Was können Sie alles grillen?

🥩 Steaks & Filets - perfekte Kruste

🍔 Burger-Patties - bis zu 15 Stück

🥓 Bacon & Speck - knusprig & kross

🍳 Spiegeleier - gleichzeitig grillen

🥦 Gemüse - Zucchini, Paprika, Pilze

🥪 Sandwiches - Paninis & Toast

🦐 Seafood - Garnelen & Fisch

🥞 Pfannkuchen - mehrere gleichzeitig

📊 Technische Spezifikationen:

🔥 Leistung: {{ leistung }} kW Gas

📐 Außenmaße: {{ masse }} cm

🍳 Grillfläche: {{ plattenmasse }} cm

⚖️ Gewicht: 50 kg

🔧 Oberfläche: {{ oberflaeche|capitalize }}

⛽ Energietyp: Gas (Erdgas/Flüssiggas)

🏭 Bauart: Tischgerät

🔧 Material: {{ material }} Edelstahl

💪 Leistung in der Praxis:

Aufheizzeit:
5-8 Minuten auf 250°C

Kapazität:
10-15 Steaks gleichzeitig

Gasverbrauch:
Ca. 0,7-0,9 m³/h

Betriebskosten:
Ca. 0,50-0,70 €/Stunde

🏢 Ideal für diese Betriebe:

🍽️ Restaurants

🍔 Burger-Läden

🥩 Steakhäuser

🏨 Hotels & Buffets

🚚 Food Trucks

☕ Cafés & Bistros

🎯 Professionelle Features:

Mehrzonen-Temperatur: Heiße Zone zum Anbraten, mittlere zum Durchgaren, niedrige zum Warmhalten
Schnelle Reinigung: {{ oberflaeche|capitalize }}e Platte - einfach mit Spachtel abziehen
Fettmanagement: Integrierte Auffangrinne mit herausnehmbarer Schale
Präzise Kontrolle: Stufenlose Temperaturregelung von 50-300°C
Platzsparend: Als Tischgerät flexibel einsetzbar

{% if oberflaeche contains 'glatt' %}

🍳 Vorteile der glatten Oberfläche:

Perfekt für Spiegeleier und empfindliche Speisen
Gleichmäßige Bräunung ohne Grillstreifen
Ideal für Pfannkuchen und Crêpes
Einfachste Reinigung - nur abziehen
Vielseitig einsetzbar für alle Grillgüter

{% elsif oberflaeche contains 'gerillt' %}

🥩 Vorteile der gerillten Oberfläche:

Authentische Grillstreifen wie vom Holzkohlegrill
Fett läuft in die Rillen ab - gesünderes Grillen
Intensiveres Raucharoma
Perfekt für Steaks und Burger
Professionelle Optik der Speisen

{% elsif oberflaeche contains 'chrom' %}

✨ Vorteile der Chrome-Oberfläche:

Premium Antihaft-Eigenschaften - nichts klebt an
Fettarmes Grillen ohne zusätzliches Öl
Mühelose Reinigung - einfach abwischen
Längere Lebensdauer durch Beschichtung
Perfekt für empfindliche Speisen wie Fisch

{% endif %}

🔧 Praktisches Zubehör (optional):

Grillspachtel-Set aus Edelstahl
Reinigungsstein für die Grillplatte
Spritzschutz für sauberes Arbeiten
Untergestell mit Ablage
Temperatur-Messgerät
Fettauffangbehälter Extra

⚡ Energievergleich Gas vs. Elektro:

Kriterium	Gas (7 kW)	Elektro
Aufheizzeit	5-8 Min	15-20 Min
Betriebskosten/h	~0,60 €	~1,80 €
Temperaturkontrolle	Sofort	Träge
Jährliche Ersparnis	~2.400 €	-

💡 Profi-Tipps für perfekte Grillergebnisse:

Vorheizen: Immer 5-8 Minuten vorheizen für optimale Ergebnisse
Temperaturzonen: Nutzen Sie verschiedene Bereiche für unterschiedliche Garstufen
Reinigung: Nach jedem Service mit Eiswürfeln und Spachtel reinigen
Öl-Trick: Leicht einölen für extra Geschmack und Antihaft
Ruhezeit: Fleisch nach dem Grillen 2-3 Minuten ruhen lassen

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Steaks kann ich gleichzeitig grillen?: Auf der {{ plattenmasse }} cm großen Grillfläche haben Sie Platz für 10-15 Steaks (je nach Größe) oder 15-20 Burger-Patties gleichzeitig. Die {{ leistung }} kW Leistung sorgt dabei für konstante Hitze, auch bei voller Belegung.
Welche Oberfläche ist die beste?: Das hängt von Ihrem Einsatzbereich ab: Die glatte Oberfläche ist vielseitiger (Eier, Pfannkuchen, Gemüse) und leichter zu reinigen. Die gerillte gibt authentische Grillstreifen und Raucharoma. Chrome bietet beste Antihaft-Eigenschaften für fettarmes Grillen.
Wie reinige ich die Grillplatte richtig?: Nach dem Service: Bei noch warmer Platte (ca. 60°C) Eiswürfel auf die Platte geben - der Dampf löst Verkrustungen. Mit dem Grillspachtel abziehen, mit einem feuchten Tuch nachwischen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen Grillreiniger oder Essig-Wasser verwenden. Täglich nach Betriebsende leicht einölen.
Kann ich die Grillplatte auch für Frühstück verwenden?: Absolut! Die Grillplatte ist perfekt für Spiegeleier, Bacon, Hash Browns, Pfannkuchen, French Toast und gegrillte Tomaten. Viele Cafés nutzen sie als Allround-Gerät für Frühstück und Mittagsservice.
Wie viel Gas verbraucht die {{ leistung }} kW Grillplatte?: Bei Volllast verbraucht die Grillplatte etwa 0,7-0,9 m³ Gas pro Stunde. In der Praxis liegt der Durchschnittsverbrauch bei etwa 0,5-0,6 m³/h, da selten durchgehend auf voller Leistung gegrillt wird. Das entspricht Kosten von nur 0,40-0,60 € pro Betriebsstunde.
Benötige ich eine spezielle Dunstabzugshaube?: Ja, für eine {{ leistung }} kW Grillplatte empfehlen wir eine Dunstabzugshaube mit mindestens 350-500 m³/h Absaugleistung. Die Haube sollte mindestens 20 cm breiter als die Grillplatte sein und einen Fettfilter haben. Der Abstand zur Grillplatte sollte 65-75 cm betragen.
Wie lange hält die Grillplatte warm?: Die massive Grillplatte speichert Wärme sehr gut. Nach dem Ausschalten bleibt sie noch 15-20 Minuten heiß genug zum Warmhalten. Mit minimaler Gaszufuhr können Sie problemlos eine konstante Warmhaltetemperatur von 60-80°C aufrechterhalten.
Ist die Grillplatte für Outdoor-Events geeignet?: Ja, als Tischgerät mit {{ masse }} cm ist sie mobil und flexibel einsetzbar. Mit einer Gasflasche können Sie sie überall verwenden - perfekt für Catering, Food Trucks oder Outdoor-Events. Das robuste {{ material }} Edelstahl-Gehäuse hält auch rauen Bedingungen stand.
Welche Sicherheitsvorkehrungen sind wichtig?: Die Grillplatte hat eine Thermosicherung und Piezozündung für sicheren Betrieb. Wichtig: Ausreichende Belüftung sicherstellen, Mindestabstand 30 cm zu brennbaren Materialien, regelmäßige Gasschlauch-Kontrolle, Feuerlöscher der Klasse F bereithalten, und die Grillplatte niemals unbeaufsichtigt lassen.
Kann ich auch vegetarische/vegane Speisen grillen?: Perfekt! Die Grillplatte ist ideal für Gemüse, Pilze, Tofu, vegane Burger, Halloumi und mehr. Tipp: Verschiedene Temperaturzonen nutzen - eine für Fleisch, eine für vegetarische Speisen. Die {{ oberflaeche }}e Oberfläche lässt sich zwischen den Gängen schnell reinigen.

🛠️ Wartung & Pflege:

Täglich: Grillplatte reinigen und leicht einölen

Wöchentlich: Fettauffangschale gründlich reinigen

Monatlich: Brennerdüsen prüfen und säubern

Vierteljährlich: Gasanschlüsse kontrollieren

Jährlich: Komplettinspektion durch Fachbetrieb

🔥 Grillplatte in Zahlen:

{{ leistung }} kW

Power

250°C

in 5-8 Min

Steaks gleichzeitig

70%

Energieersparnis

💎 Profi Gas-Grillplatte von VM Europa

{{ leistung }} kW pure Grillpower für perfekte Ergebnisse - Von knusprigen Burgern bis zu saftigen Steaks. Energieeffizient, langlebig und für den intensiven Gastro-Einsatz konzipiert. Die {{ oberflaeche }}e {{ plattenmasse }} cm Grillfläche macht Sie zum Grillmeister!

À propos du produit

🔥 Profi Gas-Grillplatte {{ masse }} cm - {{ leistung }} kW Power - {{ oberflaeche }}e Oberfläche

🔥 {{ leistung }} kW POWER - Schnelles Aufheizen & gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Grillergebnisse

{% if oberflaeche contains 'Chrom' or oberflaeche contains 'chrom' %}

✨ CHROME-BESCHICHTUNG - Premium Antihaft-Oberfläche für fettarmes Grillen & einfache Reinigung

{% endif %}

📦 Lieferung: Die Grillplatte wird {{ montage }} geliefert - sofort einsatzbereit als Tischgerät!

✨ Die wichtigsten Vorteile im Überblick:

✅ XXL-Grillfläche: {{ plattenmasse }} cm - Platz für 10-15 Steaks gleichzeitig
✅ {{ leistung }} kW Leistung: Schnelles Aufheizen in nur 5-8 Minuten
✅ {{ oberflaeche|capitalize }}e Oberfläche: {% if oberflaeche contains 'glatt' %}Ideal für Steaks, Burger & Gemüse{% elsif oberflaeche contains 'gerillt' %}Perfekte Grillstreifen & Raucharoma{% elsif oberflaeche contains 'chrom' %}Premium Antihaft - fettarm grillen{% endif %}
✅ Temperaturzonen: Verschiedene Hitezonen für flexibles Grillen
✅ Energiesparend: Gas - 70% günstiger als Elektro im Betrieb
✅ {{ material }} Edelstahl: {% if material == 'Premium' %}AISI430 - magnetisch, extrem robust{% elsif material == 'Eco' %}AISI201 - preiswert und hygienisch{% endif %}
✅ Fettauffangschale: Integrierte Auffangrinne für sauberes Arbeiten
✅ Kompaktes Tischgerät: {{ masse }} cm - platzsparend & flexibel
✅ HACCP-konform: Für professionelle Gastronomie geeignet

🍔 Was können Sie alles grillen?

🥩 Steaks & Filets - perfekte Kruste

🍔 Burger-Patties - bis zu 15 Stück

🥓 Bacon & Speck - knusprig & kross

🍳 Spiegeleier - gleichzeitig grillen

🥦 Gemüse - Zucchini, Paprika, Pilze

🥪 Sandwiches - Paninis & Toast

🦐 Seafood - Garnelen & Fisch

🥞 Pfannkuchen - mehrere gleichzeitig

📊 Technische Spezifikationen:

🔥 Leistung: {{ leistung }} kW Gas

📐 Außenmaße: {{ masse }} cm

🍳 Grillfläche: {{ plattenmasse }} cm

⚖️ Gewicht: 50 kg

🔧 Oberfläche: {{ oberflaeche|capitalize }}

⛽ Energietyp: Gas (Erdgas/Flüssiggas)

🏭 Bauart: Tischgerät

🔧 Material: {{ material }} Edelstahl

💪 Leistung in der Praxis:

Aufheizzeit:
5-8 Minuten auf 250°C

Kapazität:
10-15 Steaks gleichzeitig

Gasverbrauch:
Ca. 0,7-0,9 m³/h

Betriebskosten:
Ca. 0,50-0,70 €/Stunde

🏢 Ideal für diese Betriebe:

🍽️ Restaurants

🍔 Burger-Läden

🥩 Steakhäuser

🏨 Hotels & Buffets

🚚 Food Trucks

☕ Cafés & Bistros

🎯 Professionelle Features:

Mehrzonen-Temperatur: Heiße Zone zum Anbraten, mittlere zum Durchgaren, niedrige zum Warmhalten
Schnelle Reinigung: {{ oberflaeche|capitalize }}e Platte - einfach mit Spachtel abziehen
Fettmanagement: Integrierte Auffangrinne mit herausnehmbarer Schale
Präzise Kontrolle: Stufenlose Temperaturregelung von 50-300°C
Platzsparend: Als Tischgerät flexibel einsetzbar

{% if oberflaeche contains 'glatt' %}

🍳 Vorteile der glatten Oberfläche:

Perfekt für Spiegeleier und empfindliche Speisen
Gleichmäßige Bräunung ohne Grillstreifen
Ideal für Pfannkuchen und Crêpes
Einfachste Reinigung - nur abziehen
Vielseitig einsetzbar für alle Grillgüter

{% elsif oberflaeche contains 'gerillt' %}

🥩 Vorteile der gerillten Oberfläche:

Authentische Grillstreifen wie vom Holzkohlegrill
Fett läuft in die Rillen ab - gesünderes Grillen
Intensiveres Raucharoma
Perfekt für Steaks und Burger
Professionelle Optik der Speisen

{% elsif oberflaeche contains 'chrom' %}

✨ Vorteile der Chrome-Oberfläche:

Premium Antihaft-Eigenschaften - nichts klebt an
Fettarmes Grillen ohne zusätzliches Öl
Mühelose Reinigung - einfach abwischen
Längere Lebensdauer durch Beschichtung
Perfekt für empfindliche Speisen wie Fisch

{% endif %}

🔧 Praktisches Zubehör (optional):

Grillspachtel-Set aus Edelstahl
Reinigungsstein für die Grillplatte
Spritzschutz für sauberes Arbeiten
Untergestell mit Ablage
Temperatur-Messgerät
Fettauffangbehälter Extra

⚡ Energievergleich Gas vs. Elektro:

Kriterium	Gas (7 kW)	Elektro
Aufheizzeit	5-8 Min	15-20 Min
Betriebskosten/h	~0,60 €	~1,80 €
Temperaturkontrolle	Sofort	Träge
Jährliche Ersparnis	~2.400 €	-

💡 Profi-Tipps für perfekte Grillergebnisse:

Vorheizen: Immer 5-8 Minuten vorheizen für optimale Ergebnisse
Temperaturzonen: Nutzen Sie verschiedene Bereiche für unterschiedliche Garstufen
Reinigung: Nach jedem Service mit Eiswürfeln und Spachtel reinigen
Öl-Trick: Leicht einölen für extra Geschmack und Antihaft
Ruhezeit: Fleisch nach dem Grillen 2-3 Minuten ruhen lassen

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Steaks kann ich gleichzeitig grillen?: Auf der {{ plattenmasse }} cm großen Grillfläche haben Sie Platz für 10-15 Steaks (je nach Größe) oder 15-20 Burger-Patties gleichzeitig. Die {{ leistung }} kW Leistung sorgt dabei für konstante Hitze, auch bei voller Belegung.
Welche Oberfläche ist die beste?: Das hängt von Ihrem Einsatzbereich ab: Die glatte Oberfläche ist vielseitiger (Eier, Pfannkuchen, Gemüse) und leichter zu reinigen. Die gerillte gibt authentische Grillstreifen und Raucharoma. Chrome bietet beste Antihaft-Eigenschaften für fettarmes Grillen.
Wie reinige ich die Grillplatte richtig?: Nach dem Service: Bei noch warmer Platte (ca. 60°C) Eiswürfel auf die Platte geben - der Dampf löst Verkrustungen. Mit dem Grillspachtel abziehen, mit einem feuchten Tuch nachwischen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen Grillreiniger oder Essig-Wasser verwenden. Täglich nach Betriebsende leicht einölen.
Kann ich die Grillplatte auch für Frühstück verwenden?: Absolut! Die Grillplatte ist perfekt für Spiegeleier, Bacon, Hash Browns, Pfannkuchen, French Toast und gegrillte Tomaten. Viele Cafés nutzen sie als Allround-Gerät für Frühstück und Mittagsservice.
Wie viel Gas verbraucht die {{ leistung }} kW Grillplatte?: Bei Volllast verbraucht die Grillplatte etwa 0,7-0,9 m³ Gas pro Stunde. In der Praxis liegt der Durchschnittsverbrauch bei etwa 0,5-0,6 m³/h, da selten durchgehend auf voller Leistung gegrillt wird. Das entspricht Kosten von nur 0,40-0,60 € pro Betriebsstunde.
Benötige ich eine spezielle Dunstabzugshaube?: Ja, für eine {{ leistung }} kW Grillplatte empfehlen wir eine Dunstabzugshaube mit mindestens 350-500 m³/h Absaugleistung. Die Haube sollte mindestens 20 cm breiter als die Grillplatte sein und einen Fettfilter haben. Der Abstand zur Grillplatte sollte 65-75 cm betragen.
Wie lange hält die Grillplatte warm?: Die massive Grillplatte speichert Wärme sehr gut. Nach dem Ausschalten bleibt sie noch 15-20 Minuten heiß genug zum Warmhalten. Mit minimaler Gaszufuhr können Sie problemlos eine konstante Warmhaltetemperatur von 60-80°C aufrechterhalten.
Ist die Grillplatte für Outdoor-Events geeignet?: Ja, als Tischgerät mit {{ masse }} cm ist sie mobil und flexibel einsetzbar. Mit einer Gasflasche können Sie sie überall verwenden - perfekt für Catering, Food Trucks oder Outdoor-Events. Das robuste {{ material }} Edelstahl-Gehäuse hält auch rauen Bedingungen stand.
Welche Sicherheitsvorkehrungen sind wichtig?: Die Grillplatte hat eine Thermosicherung und Piezozündung für sicheren Betrieb. Wichtig: Ausreichende Belüftung sicherstellen, Mindestabstand 30 cm zu brennbaren Materialien, regelmäßige Gasschlauch-Kontrolle, Feuerlöscher der Klasse F bereithalten, und die Grillplatte niemals unbeaufsichtigt lassen.
Kann ich auch vegetarische/vegane Speisen grillen?: Perfekt! Die Grillplatte ist ideal für Gemüse, Pilze, Tofu, vegane Burger, Halloumi und mehr. Tipp: Verschiedene Temperaturzonen nutzen - eine für Fleisch, eine für vegetarische Speisen. Die {{ oberflaeche }}e Oberfläche lässt sich zwischen den Gängen schnell reinigen.

🛠️ Wartung & Pflege:

Täglich: Grillplatte reinigen und leicht einölen

Wöchentlich: Fettauffangschale gründlich reinigen

Monatlich: Brennerdüsen prüfen und säubern

Vierteljährlich: Gasanschlüsse kontrollieren

Jährlich: Komplettinspektion durch Fachbetrieb

🔥 Grillplatte in Zahlen:

{{ leistung }} kW

Power

250°C

in 5-8 Min

Steaks gleichzeitig

70%

Energieersparnis

💎 Profi Gas-Grillplatte von VM Europa

VM Europa de VM Europa

Plaque de cuisson à gaz 60x60cm - 7kW, plaque de cuisson professionnelle pour restauration - plaque de cuisson professionnelle en acier inoxydable

SKU:71780030

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Prix normal: €928,00* exkl. MwSt.
(€1.104,32 inkl. MwSt.)
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Variantes de produit:

Nombre:

Produits directement du fabricant

📊 Technische Spezifikationen

📐 Abmessungen
Breite:	40 cm
Tiefe:	70 cm
Höhe:	30 cm
🔧 Material & Konstruktion
Material:	Acier inoxydable AISI304
Gewicht:	50.0 kg
📦 Versand & Lieferung
Versandart:	Entreprise de transport de marchandises

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Plaque de cuisson à gaz 60x60cm - 7kW, plaque de cuisson professionnelle pour restauration - plaque de cuisson professionnelle en acier inoxydable

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Plaque de cuisson à gaz 60x60cm - 7kW, plaque de cuisson professionnelle pour restauration - plaque de cuisson professionnelle en acier inoxydable

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