🍕 Laminoir à pâte professionnel TR30 - 30 cm sans pédale de commande

Ce laminoir à pâte TR30 de VM Europa, compact et d’un diamètre de 30 cm, révolutionne la préparation de la pâte. Cette machine professionnelle vous offre une précision maximale pour réaliser des fonds de pizza et des pâtes parfaits - idéale pour les cuisines où l’espace est limité.

⚙️ Caractéristiques techniques :

✨ Caractéristiques haut de gamme en détail :

• ✅ Réglage précis : Épaisseur de pâte de 0,5 à 5,5 mm pour des résultats parfaits
• ✅ Étalage uniforme : Qualité de pâte professionnelle garantie
• ✅ Format compact : Peu encombrant avec seulement 48 cm de largeur
• ✅ Construction robuste : Conçu pour une utilisation intensive et continue
• ✅ Hygiénique : Fabriqué conformément aux normes HACCP
• ✅ Entretien facile : Nettoyage et entretien simples

🏢 Idéal pour ces établissements :

💡 Parfait pour :

• • Pâte à pizza pour des diamètres allant jusqu’à 30 cm
• • Feuilles de pâte pour lasagnes et cannellonis
• • Pâte feuilletée pour des préparations sucrées et salées
• • Pâte à strudel et pâte filo
• • Flammekueches et tartes

❓ Foire aux questions :

À quels types de pâte le TR30 est-il adapté ?

La machine à étaler la pâte traite tous les types de pâte courants - de la pâte à pizza et à pâtes feuilletées à la pâte filo, en passant par la pâte à strudel. L’épaisseur réglable de 0,5 à 5,5 mm permet de nombreuses utilisations.

Puis-je ajouter une pédale ultérieurement ?

Oui, la pédale est disponible séparément et peut être ajoutée à tout moment. Son installation est simple grâce au système Plug & Play.

Comment nettoyer la machine à étaler la pâte ?

Après chaque utilisation, essuyez l’appareil avec un chiffon humide. Si nécessaire, nettoyez les rouleaux avec une brosse douce. Évitez les produits de nettoyage agressifs.

Combien de pizzas puis-je préparer par heure ?

Selon votre niveau de pratique et votre rythme de travail, vous pouvez étaler 60 à 100 pâtons à pizza par heure - nettement plus qu’à la main.