💪 IM-30 – Un modèle puissant de 30 litres, avec tête inclinable et 1 500 W, pour les volumes de production les plus élevés

Le pétrin IM-30 est votre allié puissant pour la production à grande échelle ! Avec une cuve de 30 litres et un puissant moteur de 1 500 W, vous pouvez pétrir jusqu’à 26 kg de pâte prête à l’emploi par cycle. La tête inclinable permet un nettoyage facile et un accès optimal au bol fixe en acier inoxydable – idéal pour les grandes boulangeries, les sites industriels et les cuisines collectives à très haut volume de production !

✨ Principales caractéristiques :

• ✅ Capacité de la cuve de 30 litres : Jusqu'à 26 kg de pâte prête à l'emploi - grande production !
• ✅ Tête inclinable : Accès optimal pour le nettoyage et le retrait de la pâte
• ✅ Crochet pétrisseur fixe : Conception robuste pour une durée de vie maximale
• ✅ Moteur puissant de 1 500 W : Puissant pour les pâtes les plus lourdes
• ✅ Branchement standard 230 V : Pas besoin de courant triphasé !
• ✅ Poids propre de 107 kg : Stabilité à toute épreuve à pleine charge
• ✅ Bol fixe en acier inoxydable : ø 41 × 28 cm - stabilité maximale
• ✅ Certifié CE : Conforme à toutes les normes de sécurité de l'UE

🍕 Parfait pour tous les types de pâte :

🏢 Idéal pour votre établissement :

❓ Questions fréquemment posées (FAQ) :

Quel est l'avantage de la tête inclinable ?

La tête inclinable de la machine permet un accès optimal à la cuve et au crochet pétrisseur fixé de manière permanente. Le nettoyage est extrêmement simplifié : toutes les zones sont parfaitement accessibles. Le retrait de la pâte est également beaucoup plus facile lorsque la tête est basculée !

Puis-je retirer le crochet pétrisseur ?

Le crochet pétrisseur est fixé de manière permanente pour une stabilité et une longévité maximales. Grâce à la tête inclinable, il est toutefois parfaitement accessible pour le nettoyage. Cette conception robuste garantit des années de fonctionnement sans problème !

Quelle est la meilleure façon de nettoyer la machine ?

C'est très simple : débranchez la machine, basculez la tête vers le haut, essuyez la cuve avec de l'eau chaude et un détergent doux, puis nettoyez le crochet pétrisseur lorsque la tête est basculée. Grâce à l'accès dégagé, le nettoyage complet ne prend que 5 à 10 minutes !

À quels types d'établissements l'IM-30 convient-elle idéalement ?

Parfaite pour les grandes boulangeries, les entreprises industrielles, les hôtels et les cuisines professionnelles qui produisent quotidiennement plus de 100 kg de pâte. La combinaison d'une capacité de 30 L, d'une tête inclinable et d'une puissance de 1500 W en fait la solution idéale pour la production à grande échelle !

Pourquoi choisir 30 L plutôt que 20 L ?

Avec 30 L, vous gagnez ~30 % de temps grâce à moins de fournées et ~28 % d'énergie. Pour une production quotidienne de 100 kg, vous économisez ~18 min/jour = 90 heures/an ! La tête inclinable rend également le nettoyage plus rapide et plus facile.