Description du produit

À propos du produit

🏆 IM-50D – Capacité maximale de 50 L avec 2 vitesses et puissance 380V

La pétrisseuse IM-50D est la solution polyvalente haute performance pour les volumes de pâte maximaux : grande capacité de 50 litres (44 kg de pâte) + 2 vitesses (1500W/2200W) pour une flexibilité maximale avec tous les types de pâte + courant triphasé 380V pour une fiabilité industrielle ! Le bol mélangeur fixe en acier inoxydable (ø 50 × 26 cm) garantit une stabilité à toute épreuve, tandis que la puissance variable vient à bout de toutes les pâtes, des pâtes levées délicates aux pâtes complètes lourdes. Avec sa construction robuste de 140 kg, elle est idéale pour les boulangeries industrielles, cuisines collectives et hôtels qui ont besoin de volumes importants, de variété de pâtes et d’une puissance maximale.

🔧 Caractéristiques techniques de l’IM-50D :

  • Modèle : IM-50D (mélangeur industriel 50 L à deux vitesses)
  • Volume de la cuve : 50 litres
  • Capacité de pâte : jusqu’à 44 kg de pâte prête à l’emploi
  • Bol mélangeur : Fixé, ø 50 × 26 cm, acier inoxydable
  • Puissance : 1500W / 2200W (2 niveaux), 380V
  • Vitesses : 2 niveaux (lent et rapide)
  • Dimensions : 92 × 53 × 76 cm (L×P×H)
  • Poids : 140 kg (construction industrielle lourde)
  • Équipement : Crochet pétrisseur, grille de protection (acier inoxydable)
  • Sécurité : Certifié CE
  • Matériau : Cuve, crochet pétrisseur et grille de protection en acier inoxydable

🏆 La solution polyvalente haute performance – Capacité maximale et flexibilité !

  • ✅ Volume maximal de 50 L (44 kg) : Capacité supérieure pour la production à grande échelle
  • ✅ 2 vitesses : Polyvalence maximale pour tous les types de pâte
  • ✅ Puissance variable (1500W/2200W) : Idéale pour chaque type de pâte
  • ✅ Courant triphasé 380V : fiabilité industrielle
  • ✅ Cuve fixe : Stabilité maximale pour 44 kg de pâte
  • ✅ Robustesse de 140 kg : Construction industrielle lourde pour un fonctionnement continu

⚙️ 2 vitesses – Polyvalence maximale pour 50 L !

  • ✅ Niveau 1 (lent – 1500W) : Parfait pour les pâtes levées délicates, la brioche et les pâtes fragiles
  • ✅ Niveau 2 (rapide – 2200W) : Idéal pour les pâtes à pain lourdes, complètes et au levain
  • ✅ Réglage personnalisé : Chaque type de pâte bénéficie de l’intensité de pétrissage optimale
  • ✅ Pétrissage délicat : Évite de trop pétrir les pâtes délicates de 44 kg
  • ✅ Pétrissage puissant : Vient à bout même des pâtes complètes les plus lourdes de 44 kg
  • ✅ Large gamme : Du croissant au pain complet – tout est parfait

⚡ Puissance variable (1500W / 2200W) – Pétrissage optimal pour tous les types de pâte !

  • ✅ 1500W (niveau 1) : Puissance douce pour les pâtes délicates – évite la surchauffe
  • ✅ 2200W (niveau 2) : puissance maximale pour les pâtes lourdes – pétrissage intensif
  • ✅ Réglage automatique : le moteur adapte sa puissance à la vitesse sélectionnée
  • ✅ Économe en énergie : juste la puissance nécessaire – réduit les coûts d’électricité
  • ✅ Température parfaite : évite la surchauffe des pâtes délicates

🛡️ Cuve fixe – stabilité et sécurité maximales :

  • ✅ Solidité à toute épreuve : la cuve fixe garantit une stabilité absolue avec 44 kg de pâte
  • ✅ Aucun montage nécessaire : la cuve est fixée – appareil prêt à l’emploi
  • ✅ Sécurité maximale : impossible de retirer ou de déplacer la cuve
  • ✅ Longévité : aucune pièce amovible = moins d’usure
  • ✅ Nettoyage facile : grande ouverture (ø 50 cm) – accès à tous les recoins

🔌 Branchement triphasé 380V : branchement 380V industriel pour une puissance et une fiabilité maximales – idéal pour les établissements professionnels équipés en triphasé. Garantit une puissance constante, même avec des pâtes de 44 kg !

📏 Grand volume de 50 litres : avec ø 50 × 26 cm, c’est la plus grande cuve de notre gamme ! Jusqu’à 44 kg de pâte finie par cycle – rendement maximal pour la production à grande échelle.

✨ Les caractéristiques principales :

  • ✅ Capacité de 50 litres : jusqu’à 44 kg de pâte finie par cycle
  • ✅ Cuve de pétrissage fixe en acier inoxydable : ø 50 × 26 cm – la plus grande cuve
  • ✅ 2 vitesses : adaptation optimale à chaque type de pâte
  • ✅ Puissance variable : 1500W (niveau 1) / 2200W (niveau 2)
  • ✅ Courant triphasé 380V : fiabilité industrielle
  • ✅ Poids de 140 kg : construction industrielle robuste – stabilité maximale
  • ✅ Cuve solidement fixée : fixation solide – sécurité absolue
  • ✅ Grande ouverture de cuve : ø 50 cm – remplissage et nettoyage très faciles
  • ✅ Rendement maximal : volumes élevés et polyvalence maximale
  • ✅ Intensité de pétrissage variable : niveau 1 ou 2 selon les besoins
  • ✅ crochet pétrisseur en acier inoxydable : performance de pétrissage optimale et longévité
  • ✅ Grille de protection (acier inoxydable) : sécurité maximale
  • ✅ Acier inoxydable : hygiénique et durable
  • ✅ Adapté au fonctionnement continu : robustesse industrielle
  • ✅ Certifié CE : normes de sécurité européennes

🍕 Parfait pour une grande variété de pâtes (à vitesse optimale) :

🥖 Pâte à pain et pain complet
(Niveau 2 : 2200W)
🍕 Pâte à pizza
(Niveau 1 : 1500W)
🍰 Pâte levée et brioche
(Niveau 1 : 1500W)
🥨 Viennoiseries salées au bicarbonate
(Niveau 2 : 2200W)
🥐 Pâte à croissants
(Niveau 1 : 1500W)
🍝 Pâte à pâtes
(Niveau 2 : 2200W)

🏢 Idéal pour votre établissement :

🥖 Boulangeries industrielles
🏭 Production de masse
🏨 Cuisines centrales d’hôtels
🍕 Großpizzerien
🎉 Traiteurs à haut débit
🏢 Cuisines professionnelles et cantines

💰 Avantages économiques :

  • Solution polyvalente hautes performances : 50L + 2 vitesses + 380V = puissance maximale
  • Capacité maximale : 50L (44 kg) = production maximale par cycle
  • Polyvalence maximale : tous les types de pâte avec l’intensité de pétrissage optimale
  • Qualité optimale : chaque type de pâte bénéficie du traitement idéal
  • Gain de temps : 44 kg par cycle = moins de cycles nécessaires
  • Efficacité du personnel : sélection de la vitesse simplifiée au maximum
  • Puissance élevée : 380V pour une fiabilité maximale
  • Longévité : construction robuste de 140 kg – des années d’utilisation
  • Efficacité énergétique : puissance variable = consommation électrique optimale
  • ROI : l’investissement est amorti grâce au débit maximal et à la polyvalence

📊 Exemples d’utilisation à la vitesse optimale :

🍕 Pâte à pizza (vitesse 1 – 1500W) :
44 kg = env. 115-125 grandes pizzas – résultat tendre et élastique
🥖 Pain complet (vitesse 2 – 2200W) :
44 kg = env. 55-65 pains – pétrissage intensif pour les pâtes lourdes
🥐 Pâte à croissants (vitesse 1 – 1500W) :
42 kg = env. 210-260 croissants – pétrissage délicat, texture parfaite
🥨 Pâtisseries salées (vitesse 2 – 2200W) :
44 kg = env. 350-400 bretzels – pétrissage puissant
🍞 Petits pains (vitesse 1 – 1500W) :
44 kg = env. 550-700 petits pains – réguliers et aérés

🔄 Comparaison des modèles – quelle machine de 50L vous convient ?

✅ IM-50D (cette machine) – choisissez-le si vous :
  • Avez besoin d’une capacité maximale (50L / 44 kg)
  • Voulez 2 vitesses (pour différents types de pâte)
  • Disposez du courant triphasé 380V
  • Avez besoin d’une puissance variable (1500W/2200W)
  • Préférez un bol fixe (stabilité maximale)
  • Voulez une puissance et une polyvalence maximales
✅ IM-50DA – choisissez-le si vous :
  • Voulez 2 vitesses + un bol amovible
  • Souhaitez utiliser un système multi-bols
  • Disposez du 380V + avez besoin d’une flexibilité maximale du flux de travail
✅ IM-50 ou IM-50A – choisissez-les si vous :
  • Ne disposer que d’un raccordement 230V (pas de courant fort)
  • 1 vitesse suffit (pâtes classiques)
  • Privilégier la commande la plus simple

⚠️ Consignes de sécurité :

  • Installation 380V : faire raccorder l’appareil au courant triphasé 380V uniquement par un professionnel qualifié
  • Utiliser l’appareil uniquement avec la grille de protection en place
  • Ne jamais mettre les mains dans le bol pendant le fonctionnement
  • Débrancher l’appareil avant le nettoyage ou l’entretien
  • Installer la machine sur une surface plane (capacité de charge d’au moins 160 kg)
  • Ne pas dépasser la quantité maximale de remplissage (44 kg)
  • Adapter la vitesse au type de pâte
  • Contrôler régulièrement l’absence de dommages
  • Surveiller la machine avec les pâtes très lourdes (>40 kg)
  • Ne pas trop remplir le bol – la pâte doit avoir de la place pour bouger
  • Le marquage CE garantit le respect des normes de sécurité de l’UE

❓ Foire aux questions (FAQ) :

Qu’est-ce qui distingue l’IM-50D ?
L’IM-50D est la solution polyvalente haute performance : capacité maximale (50L / 44 kg) + 2 vitesses + puissance variable (1500W/2200W) + triphasé 380V = quantités maximales + polyvalence maximale + puissance maximale !
À quels établissements l’IM-50D convient-elle ?
Parfaite pour les boulangeries industrielles, les grandes cuisines, les hôtels et la production de masse qui ont besoin de traiter de très grandes quantités et divers types de pâte et disposent d’un raccordement triphasé 380V.
Quand utiliser chaque vitesse ?
Vitesse 1 (1500W) : pour les pâtes légères (pizza, pâte levée, brioche, croissant) – évite un pétrissage excessif
Vitesse 2 (2200W) : pour les pâtes denses (complètes, au levain, à nouilles, à bretzels) – pétrissage intensif
Ai-je besoin d’une alimentation haute puissance (380V) ?
Oui, l’IM-50D nécessite un raccordement triphasé 380V. L’installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Si vous ne disposez que du 230V, choisissez l’IM-50 ou l’IM-50A.
Quels sont les avantages d’une cuve fixe ?
Stabilité maximale (elle ne bouge pas, même avec 44 kg), aucun montage nécessaire (prête à l’emploi immédiatement), sécurité maximale (aucun risque de retrait ou de déplacement), usure réduite (plus grande longévité).
Comment nettoyer la cuve fixe ?
Débranchez la machine, puis nettoyez-la avec de l’eau tiède et un chiffon doux. La grande ouverture (ø 50 cm) permet d’accéder facilement à tous les recoins !
Puis-je pétrir tous les types de pâte ?
Absolument ! Les 2 vitesses + la puissance variable permettent un pétrissage optimal pour tous les types de pâte – de la pâte à croissants légère à la pâte à pain complet dense !
Quel est le poids de la machine ?
140 kg – une lourde conception industrielle pour une stabilité maximale, même avec 44 kg de pâte. Garantit une stabilité à toute épreuve en fonctionnement continu !
IM-50D, IM-50DA ou IM-50 : quel modèle me convient le mieux ?
IM-50D : 50L + 2 vitesses + cuve fixe + 380V – polyvalence maximale et stabilité optimale
IM-50DA : 50L + 2 vitesses + cuve amovible + 380V – avec système multi-cuves
IM-50/IM-50A : 50L + 1 vitesse + 230V – plus simple et sans alimentation haute puissance
La machine est-elle adaptée à un fonctionnement continu ?
Absolument ! La conception industrielle de 140 kg + la puissance variable + le 380V sont conçus pour un fonctionnement continu dans des conditions extrêmes !
Quel entretien est nécessaire ?
Nettoyage quotidien de la cuve, lubrification occasionnelle des pièces mobiles et inspection visuelle régulière. Grâce à sa cuve fixe, elle nécessite très peu d’entretien !
Pourquoi choisir VM Europa ?
VM Europa, c’est la qualité professionnelle, la robustesse industrielle et un prix juste. L’IM-50D est la solution polyvalente haute performance : une capacité maximale alliée à une flexibilité maximale !

🏆 Capacité maximale, polyvalence maximale !

IM-50D de VM Europa – 50L + 2 vitesses + 1500W/2200W + 380V. Des performances maximales sur tous les plans !

À propos du produit

🏆 IM-50D – Capacité maximale de 50 L avec 2 vitesses et puissance 380V

La pétrisseuse IM-50D est la solution polyvalente haute performance pour les volumes de pâte maximaux : grande capacité de 50 litres (44 kg de pâte) + 2 vitesses (1500W/2200W) pour une flexibilité maximale avec tous les types de pâte + courant triphasé 380V pour une fiabilité industrielle ! Le bol mélangeur fixe en acier inoxydable (ø 50 × 26 cm) garantit une stabilité à toute épreuve, tandis que la puissance variable vient à bout de toutes les pâtes, des pâtes levées délicates aux pâtes complètes lourdes. Avec sa construction robuste de 140 kg, elle est idéale pour les boulangeries industrielles, cuisines collectives et hôtels qui ont besoin de volumes importants, de variété de pâtes et d’une puissance maximale.

🔧 Caractéristiques techniques de l’IM-50D :

  • Modèle : IM-50D (mélangeur industriel 50 L à deux vitesses)
  • Volume de la cuve : 50 litres
  • Capacité de pâte : jusqu’à 44 kg de pâte prête à l’emploi
  • Bol mélangeur : Fixé, ø 50 × 26 cm, acier inoxydable
  • Puissance : 1500W / 2200W (2 niveaux), 380V
  • Vitesses : 2 niveaux (lent et rapide)
  • Dimensions : 92 × 53 × 76 cm (L×P×H)
  • Poids : 140 kg (construction industrielle lourde)
  • Équipement : Crochet pétrisseur, grille de protection (acier inoxydable)
  • Sécurité : Certifié CE
  • Matériau : Cuve, crochet pétrisseur et grille de protection en acier inoxydable

🏆 La solution polyvalente haute performance – Capacité maximale et flexibilité !

  • ✅ Volume maximal de 50 L (44 kg) : Capacité supérieure pour la production à grande échelle
  • ✅ 2 vitesses : Polyvalence maximale pour tous les types de pâte
  • ✅ Puissance variable (1500W/2200W) : Idéale pour chaque type de pâte
  • ✅ Courant triphasé 380V : fiabilité industrielle
  • ✅ Cuve fixe : Stabilité maximale pour 44 kg de pâte
  • ✅ Robustesse de 140 kg : Construction industrielle lourde pour un fonctionnement continu

⚙️ 2 vitesses – Polyvalence maximale pour 50 L !

  • ✅ Niveau 1 (lent – 1500W) : Parfait pour les pâtes levées délicates, la brioche et les pâtes fragiles
  • ✅ Niveau 2 (rapide – 2200W) : Idéal pour les pâtes à pain lourdes, complètes et au levain
  • ✅ Réglage personnalisé : Chaque type de pâte bénéficie de l’intensité de pétrissage optimale
  • ✅ Pétrissage délicat : Évite de trop pétrir les pâtes délicates de 44 kg
  • ✅ Pétrissage puissant : Vient à bout même des pâtes complètes les plus lourdes de 44 kg
  • ✅ Large gamme : Du croissant au pain complet – tout est parfait

⚡ Puissance variable (1500W / 2200W) – Pétrissage optimal pour tous les types de pâte !

  • ✅ 1500W (niveau 1) : Puissance douce pour les pâtes délicates – évite la surchauffe
  • ✅ 2200W (niveau 2) : puissance maximale pour les pâtes lourdes – pétrissage intensif
  • ✅ Réglage automatique : le moteur adapte sa puissance à la vitesse sélectionnée
  • ✅ Économe en énergie : juste la puissance nécessaire – réduit les coûts d’électricité
  • ✅ Température parfaite : évite la surchauffe des pâtes délicates

🛡️ Cuve fixe – stabilité et sécurité maximales :

  • ✅ Solidité à toute épreuve : la cuve fixe garantit une stabilité absolue avec 44 kg de pâte
  • ✅ Aucun montage nécessaire : la cuve est fixée – appareil prêt à l’emploi
  • ✅ Sécurité maximale : impossible de retirer ou de déplacer la cuve
  • ✅ Longévité : aucune pièce amovible = moins d’usure
  • ✅ Nettoyage facile : grande ouverture (ø 50 cm) – accès à tous les recoins

🔌 Branchement triphasé 380V : branchement 380V industriel pour une puissance et une fiabilité maximales – idéal pour les établissements professionnels équipés en triphasé. Garantit une puissance constante, même avec des pâtes de 44 kg !

📏 Grand volume de 50 litres : avec ø 50 × 26 cm, c’est la plus grande cuve de notre gamme ! Jusqu’à 44 kg de pâte finie par cycle – rendement maximal pour la production à grande échelle.

✨ Les caractéristiques principales :

  • ✅ Capacité de 50 litres : jusqu’à 44 kg de pâte finie par cycle
  • ✅ Cuve de pétrissage fixe en acier inoxydable : ø 50 × 26 cm – la plus grande cuve
  • ✅ 2 vitesses : adaptation optimale à chaque type de pâte
  • ✅ Puissance variable : 1500W (niveau 1) / 2200W (niveau 2)
  • ✅ Courant triphasé 380V : fiabilité industrielle
  • ✅ Poids de 140 kg : construction industrielle robuste – stabilité maximale
  • ✅ Cuve solidement fixée : fixation solide – sécurité absolue
  • ✅ Grande ouverture de cuve : ø 50 cm – remplissage et nettoyage très faciles
  • ✅ Rendement maximal : volumes élevés et polyvalence maximale
  • ✅ Intensité de pétrissage variable : niveau 1 ou 2 selon les besoins
  • ✅ crochet pétrisseur en acier inoxydable : performance de pétrissage optimale et longévité
  • ✅ Grille de protection (acier inoxydable) : sécurité maximale
  • ✅ Acier inoxydable : hygiénique et durable
  • ✅ Adapté au fonctionnement continu : robustesse industrielle
  • ✅ Certifié CE : normes de sécurité européennes

🍕 Parfait pour une grande variété de pâtes (à vitesse optimale) :

🥖 Pâte à pain et pain complet
(Niveau 2 : 2200W)
🍕 Pâte à pizza
(Niveau 1 : 1500W)
🍰 Pâte levée et brioche
(Niveau 1 : 1500W)
🥨 Viennoiseries salées au bicarbonate
(Niveau 2 : 2200W)
🥐 Pâte à croissants
(Niveau 1 : 1500W)
🍝 Pâte à pâtes
(Niveau 2 : 2200W)

🏢 Idéal pour votre établissement :

🥖 Boulangeries industrielles
🏭 Production de masse
🏨 Cuisines centrales d’hôtels
🍕 Großpizzerien
🎉 Traiteurs à haut débit
🏢 Cuisines professionnelles et cantines

💰 Avantages économiques :

  • Solution polyvalente hautes performances : 50L + 2 vitesses + 380V = puissance maximale
  • Capacité maximale : 50L (44 kg) = production maximale par cycle
  • Polyvalence maximale : tous les types de pâte avec l’intensité de pétrissage optimale
  • Qualité optimale : chaque type de pâte bénéficie du traitement idéal
  • Gain de temps : 44 kg par cycle = moins de cycles nécessaires
  • Efficacité du personnel : sélection de la vitesse simplifiée au maximum
  • Puissance élevée : 380V pour une fiabilité maximale
  • Longévité : construction robuste de 140 kg – des années d’utilisation
  • Efficacité énergétique : puissance variable = consommation électrique optimale
  • ROI : l’investissement est amorti grâce au débit maximal et à la polyvalence

📊 Exemples d’utilisation à la vitesse optimale :

🍕 Pâte à pizza (vitesse 1 – 1500W) :
44 kg = env. 115-125 grandes pizzas – résultat tendre et élastique
🥖 Pain complet (vitesse 2 – 2200W) :
44 kg = env. 55-65 pains – pétrissage intensif pour les pâtes lourdes
🥐 Pâte à croissants (vitesse 1 – 1500W) :
42 kg = env. 210-260 croissants – pétrissage délicat, texture parfaite
🥨 Pâtisseries salées (vitesse 2 – 2200W) :
44 kg = env. 350-400 bretzels – pétrissage puissant
🍞 Petits pains (vitesse 1 – 1500W) :
44 kg = env. 550-700 petits pains – réguliers et aérés

🔄 Comparaison des modèles – quelle machine de 50L vous convient ?

✅ IM-50D (cette machine) – choisissez-le si vous :
  • Avez besoin d’une capacité maximale (50L / 44 kg)
  • Voulez 2 vitesses (pour différents types de pâte)
  • Disposez du courant triphasé 380V
  • Avez besoin d’une puissance variable (1500W/2200W)
  • Préférez un bol fixe (stabilité maximale)
  • Voulez une puissance et une polyvalence maximales
✅ IM-50DA – choisissez-le si vous :
  • Voulez 2 vitesses + un bol amovible
  • Souhaitez utiliser un système multi-bols
  • Disposez du 380V + avez besoin d’une flexibilité maximale du flux de travail
✅ IM-50 ou IM-50A – choisissez-les si vous :
  • Ne disposer que d’un raccordement 230V (pas de courant fort)
  • 1 vitesse suffit (pâtes classiques)
  • Privilégier la commande la plus simple

⚠️ Consignes de sécurité :

  • Installation 380V : faire raccorder l’appareil au courant triphasé 380V uniquement par un professionnel qualifié
  • Utiliser l’appareil uniquement avec la grille de protection en place
  • Ne jamais mettre les mains dans le bol pendant le fonctionnement
  • Débrancher l’appareil avant le nettoyage ou l’entretien
  • Installer la machine sur une surface plane (capacité de charge d’au moins 160 kg)
  • Ne pas dépasser la quantité maximale de remplissage (44 kg)
  • Adapter la vitesse au type de pâte
  • Contrôler régulièrement l’absence de dommages
  • Surveiller la machine avec les pâtes très lourdes (>40 kg)
  • Ne pas trop remplir le bol – la pâte doit avoir de la place pour bouger
  • Le marquage CE garantit le respect des normes de sécurité de l’UE

❓ Foire aux questions (FAQ) :

Qu’est-ce qui distingue l’IM-50D ?
L’IM-50D est la solution polyvalente haute performance : capacité maximale (50L / 44 kg) + 2 vitesses + puissance variable (1500W/2200W) + triphasé 380V = quantités maximales + polyvalence maximale + puissance maximale !
À quels établissements l’IM-50D convient-elle ?
Parfaite pour les boulangeries industrielles, les grandes cuisines, les hôtels et la production de masse qui ont besoin de traiter de très grandes quantités et divers types de pâte et disposent d’un raccordement triphasé 380V.
Quand utiliser chaque vitesse ?
Vitesse 1 (1500W) : pour les pâtes légères (pizza, pâte levée, brioche, croissant) – évite un pétrissage excessif
Vitesse 2 (2200W) : pour les pâtes denses (complètes, au levain, à nouilles, à bretzels) – pétrissage intensif
Ai-je besoin d’une alimentation haute puissance (380V) ?
Oui, l’IM-50D nécessite un raccordement triphasé 380V. L’installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Si vous ne disposez que du 230V, choisissez l’IM-50 ou l’IM-50A.
Quels sont les avantages d’une cuve fixe ?
Stabilité maximale (elle ne bouge pas, même avec 44 kg), aucun montage nécessaire (prête à l’emploi immédiatement), sécurité maximale (aucun risque de retrait ou de déplacement), usure réduite (plus grande longévité).
Comment nettoyer la cuve fixe ?
Débranchez la machine, puis nettoyez-la avec de l’eau tiède et un chiffon doux. La grande ouverture (ø 50 cm) permet d’accéder facilement à tous les recoins !
Puis-je pétrir tous les types de pâte ?
Absolument ! Les 2 vitesses + la puissance variable permettent un pétrissage optimal pour tous les types de pâte – de la pâte à croissants légère à la pâte à pain complet dense !
Quel est le poids de la machine ?
140 kg – une lourde conception industrielle pour une stabilité maximale, même avec 44 kg de pâte. Garantit une stabilité à toute épreuve en fonctionnement continu !
IM-50D, IM-50DA ou IM-50 : quel modèle me convient le mieux ?
IM-50D : 50L + 2 vitesses + cuve fixe + 380V – polyvalence maximale et stabilité optimale
IM-50DA : 50L + 2 vitesses + cuve amovible + 380V – avec système multi-cuves
IM-50/IM-50A : 50L + 1 vitesse + 230V – plus simple et sans alimentation haute puissance
La machine est-elle adaptée à un fonctionnement continu ?
Absolument ! La conception industrielle de 140 kg + la puissance variable + le 380V sont conçus pour un fonctionnement continu dans des conditions extrêmes !
Quel entretien est nécessaire ?
Nettoyage quotidien de la cuve, lubrification occasionnelle des pièces mobiles et inspection visuelle régulière. Grâce à sa cuve fixe, elle nécessite très peu d’entretien !
Pourquoi choisir VM Europa ?
VM Europa, c’est la qualité professionnelle, la robustesse industrielle et un prix juste. L’IM-50D est la solution polyvalente haute performance : une capacité maximale alliée à une flexibilité maximale !

🏆 Capacité maximale, polyvalence maximale !

IM-50D de VM Europa – 50L + 2 vitesses + 1500W/2200W + 380V. Des performances maximales sur tous les plans !

VM Europa de VM Europa

Pétrin professionnel 50L | 2 vitesses | cuve fixe | 44kg de pâte | 1500/2200W | 380V | acier inoxydable

IM-50D

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