Produktbeschreibung
Über das Produkt
Beschreibung
Der Cuppone Caravaggio CR535/2TS ist ein professioneller Elektro-Eckpizzaofen mit zwei Backkammern und modernster Touch-Display-Steuerung. Dieser leistungsstarke Pizzaofen vereint innovative Technologie mit der bewährten Cuppone-Qualität und bietet mit seiner großzügigen Kapazität die perfekte Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe.
Ausführung
- Elegantes Eckdesign mit abgerundeter Edelstahl-Frontseite
- Zwei unabhängig steuerbare Backkammern übereinander
- Hochwertige Backfläche aus feuerfesten Cordierit-Steinen
- Doppelt verglaste Panoramatüren mit spezieller Wärmedämmung
- Maximale Betriebstemperatur von 450°C
Ausstattung
- Modernes Touch-Display für intuitive Bedienung (TS-Version)
- Separate Steuereinheit für komfortable Bedienung
- Programmierbares Einschaltsystem mit Countdown-Funktion
- Zwei 12V Halogenlampen pro Backkammer für optimale Sicht
- Elektronisch regulierbare Dampfabzugsöffnung
- Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
Eigenschaften
- Separate Regelung der Ober- und Unterhitze in jeder Kammer
- Backkammern komplett aus Edelstahl für optimale Hygiene
- Hochwertige Isolierung mit Mineralwolle
- Integriertes System zur Wärmerückgewinnung
- Spezielle Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer
- Sicherheitsthermostat und akustisches Signal bei Backzeitende
Kapazität
- Kapazität pro Kammer: 5 Pizzen Ø35cm, 2 Pizzen Ø50cm oder 2 Bleche 400x600mm
- Gesamtkapazität: 10 Pizzen Ø35cm, 4 Pizzen Ø50cm oder 4 Bleche 400x600mm
- Produktivität: bis zu 100 Pizzen (Ø35cm) pro Stunde
- Backkammermaße (LxTxH): 950 x 509 x 140 mm pro Kammer
Technische Daten
- Außenmaße (LxTxH): 1212 x 1406 x 777 mm
- Stromversorgung: AC 3N 400V (50/60 Hz)*
- Maximale Leistungsaufnahme: 9,7 + 9,7 kW
- Durchschnittlicher Verbrauch: 5,8 + 5,8 kWh
- Nettogewicht: 450 kg
- *Andere Spannungen auf Anfrage erhältlich
Optionales Zubehör
- Untergestell SCR535/2 (H 900mm)
- Haube KCR535NT (ohne Absaugung)
- Haube KCR535AS mit 5-stufigem Absaugmotor
- Weitere Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Untergestellen und Hauben verfügbar
Über das Produkt
Beschreibung
Der Cuppone Caravaggio CR535/2TS ist ein professioneller Elektro-Eckpizzaofen mit zwei Backkammern und modernster Touch-Display-Steuerung. Dieser leistungsstarke Pizzaofen vereint innovative Technologie mit der bewährten Cuppone-Qualität und bietet mit seiner großzügigen Kapazität die perfekte Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe.
Ausführung
- Elegantes Eckdesign mit abgerundeter Edelstahl-Frontseite
- Zwei unabhängig steuerbare Backkammern übereinander
- Hochwertige Backfläche aus feuerfesten Cordierit-Steinen
- Doppelt verglaste Panoramatüren mit spezieller Wärmedämmung
- Maximale Betriebstemperatur von 450°C
Ausstattung
- Modernes Touch-Display für intuitive Bedienung (TS-Version)
- Separate Steuereinheit für komfortable Bedienung
- Programmierbares Einschaltsystem mit Countdown-Funktion
- Zwei 12V Halogenlampen pro Backkammer für optimale Sicht
- Elektronisch regulierbare Dampfabzugsöffnung
- Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder
Eigenschaften
- Separate Regelung der Ober- und Unterhitze in jeder Kammer
- Backkammern komplett aus Edelstahl für optimale Hygiene
- Hochwertige Isolierung mit Mineralwolle
- Integriertes System zur Wärmerückgewinnung
- Spezielle Wärmedichtung zwischen Tür und Backkammer
- Sicherheitsthermostat und akustisches Signal bei Backzeitende
Kapazität
- Kapazität pro Kammer: 5 Pizzen Ø35cm, 2 Pizzen Ø50cm oder 2 Bleche 400x600mm
- Gesamtkapazität: 10 Pizzen Ø35cm, 4 Pizzen Ø50cm oder 4 Bleche 400x600mm
- Produktivität: bis zu 100 Pizzen (Ø35cm) pro Stunde
- Backkammermaße (LxTxH): 950 x 509 x 140 mm pro Kammer
Technische Daten
- Außenmaße (LxTxH): 1212 x 1406 x 777 mm
- Stromversorgung: AC 3N 400V (50/60 Hz)*
- Maximale Leistungsaufnahme: 9,7 + 9,7 kW
- Durchschnittlicher Verbrauch: 5,8 + 5,8 kWh
- Nettogewicht: 450 kg
- *Andere Spannungen auf Anfrage erhältlich
Optionales Zubehör
- Untergestell SCR535/2 (H 900mm)
- Haube KCR535NT (ohne Absaugung)
- Haube KCR535AS mit 5-stufigem Absaugmotor
- Weitere Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Untergestellen und Hauben verfügbar
Pizzaofen
von
Cuppone
Cuppone Caravaggio Pizzaofen für 4 Pizzen Ø35cm 2 Kammern Touch-Display - CR535/2TS
SKU:CR535/2TS
🍕 Ofenmaß
Breite: 121.2 cm
Tiefe: 140.6 cm
Ihre Vorteile
Versandkostenfrei
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