Beschreibung

Der Cuppone Caravaggio CR835/1TS Pizzaofen ist ein leistungsstarker professioneller Pizzaofen mit Touch-Display-Steuerung, der speziell für Gastronomiebetriebe mit hohem Produktionsbedarf entwickelt wurde. Mit seiner großzügigen Kapazität von 8 Pizzen mit Ø35cm pro Kammer bietet dieser Ofen die optimale Lösung für anspruchsvolle Pizzerien und Restaurants.

Ausführung

• Modernes, ergonomisches Design mit benutzerfreundlichem Touch-Display (TS)
• Hochwertiges Edelstahlgehäuse für optimale Hygiene und Langlebigkeit
• Außenmaße (LxTxH): 1445 x 1639 x 430 mm
• Maße der Backkammer (LxTxH): 1445 x 1639 x 140 mm
• Maximale Betriebstemperatur von 450°C für authentische italienische Pizzen

Ausstattung

• Backkapazität: 8 Pizzen mit Ø 35 cm, 4 Pizzen mit Ø 50 cm oder 3 Backbleche 400x600 mm pro Kammer
• Programmierbare Einschaltung mit Countdown-Timer für optimale Planung
• Leistungsstarke Heizung mit maximal 11,8 kW für schnelles Aufheizen
• Durchschnittlicher Energieverbrauch: 7,1 kWh für wirtschaftlichen Betrieb
• Doppelte Kühlventilatoren für effiziente Temperaturregulierung
• Höhenverstellbare Füße für optimale Stabilität

Eigenschaften

• Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse
• Optimierte Energieeffizienz durch spezielle Isolierung mit Steinwolle
• Verstärkte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Einfache und intuitive Bedienung dank Touch-Display
• Robuste Konstruktion mit einem Nettogewicht von 270 kg
• Stromversorgung: AC 3N 400V (50/60 Hz), andere Spannungen auf Anfrage verfügbar

Einsatzbereiche

• Große Pizzerien und Restaurants mit hohem Produktionsvolumen
• Hotels und Gaststätten
• Caterer und Eventgastronomie
• Großküchen und Kantinen
• Food Trucks und mobile Verpflegungsstationen

Kombinationsmöglichkeiten

• Optional mit passendem Untergestell (SCR835/1) erhältlich
• Verschiedene Haubenoptionen verfügbar: ohne Haube, mit Standardhaube (KCR835NT) oder mit motorisierter Haube (KCR835AS)
• Flexibel konfigurierbar nach Ihren Anforderungen

Garantie und Service

• 1 Jahr Garantie nach Aktivierung durch Ihren autorisierten Händler
• Die Garantie muss nach der Installation aktiviert werden, indem alle erforderlichen Informationen in der dafür vorgesehenen Internetseite eingetragen werden
• Ersatzteile können direkt über die Website bestellt werden
• Stromkabel nicht im Lieferumfang enthalten