Produktbeschreibung

Über das Produkt

🔥 Professionelle Elektrische Grillplatte {{ masse }} cm - {{ oberflaeche }} - 3,6 kW

Diese robuste elektrische Grillplatte mit den Maßen {{ masse }} cm (BxTxH) ist die ideale Lösung für professionelles Grillen und Braten in Ihrer Gastroküche. Mit einer Leistung von 3,6 kW und einer großzügigen {{ oberflaeche }}en Grillfläche von 40x70 cm erreichen Sie perfekte, gleichmäßige Bratergebnisse. Gefertigt aus hochwertigem {{ material }} Edelstahl {% if material == 'Premium' %}(AISI430){% elsif material == 'Eco' %}(AISI201){% endif %}, erfüllt sie höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit.

⚡ 3,6 kW Leistung bei 400V - Schnelle Aufheizzeit und konstante Temperaturverteilung über die gesamte Bratfläche

📦 Lieferung: Die Grillplatte wird {{ montage }} geliefert - für sofortigen Einsatz in Ihrer Profiküche!

✨ Ihre Vorteile auf einen Blick:

✅ Große Bratfläche: 40x70 cm - ideal für hohe Kapazitäten
✅ {{ oberflaeche | capitalize }} Oberfläche: {% if oberflaeche == 'glatt' %}Perfekt für Pfannkuchen, Eier, Gemüse und empfindliche Speisen{% elsif oberflaeche == 'gerillt' %}Ideal für Steaks mit authentischen Grillstreifen{% elsif oberflaeche == 'chrom' %}Energieeffizient mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften{% endif %}
✅ Robuste Konstruktion: 95 kg Gewicht für absolute Stabilität
✅ {{ material }} Edelstahl: {% if material == 'Premium' %}AISI430 - magnetisch, besonders robust{% elsif material == 'Eco' %}AISI201 - preiswerte Alternative, hygienisch{% endif %}
✅ Präzise Temperaturregelung: Gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert
✅ Kompakte Bauweise: Nur 40 cm breit - platzsparend
✅ Fettauffangrinne: Für sauberes und hygienisches Arbeiten

🍳 Vielseitige Einsatzmöglichkeiten:

• Steaks & Burger perfekt braten

• Gemüse schonend grillen

• Spiegeleier & Omelettes

• Pfannkuchen & Crêpes

• Fisch & Meeresfrüchte

• Sandwiches & Paninis

🏢 Perfekt geeignet für:

🍔 Burger-Restaurants

🏨 Hotels & Frühstücksbuffets

🥞 Cafés & Bistros

🎪 Food-Trucks & Events

📊 Technische Spezifikationen:

⚡ Leistung: 3,6 kW

🔌 Spannung: 400V / 3-phasig

📏 Bratfläche: 40x70 cm

📐 Außenmaße: {{ masse }} cm

⚖️ Gewicht: 95 kg

🎯 Oberfläche: {{ oberflaeche }}

🏭 Bauart: Freistehend

🔧 Material: {{ material }} Edelstahl

{% if oberflaeche == 'glatt' %}

💡 Vorteile der glatten Oberfläche:

Universell einsetzbar für alle Arten von Speisen
Besonders einfache Reinigung ohne Rillen
Ideal für empfindliche Speisen wie Fisch und Eier
Gleichmäßige Bräunung ohne Streifen

{% elsif oberflaeche == 'gerillt' %}

💡 Vorteile der gerillten Oberfläche:

Attraktive Grillstreifen für authentische Optik
Fett läuft in die Rillen ab - gesünderes Grillen
Intensiver Grillgeschmack durch Röstaromen
Reduzierter Kontakt verhindert Anhaften

{% elsif oberflaeche == 'chrom' %}

💡 Vorteile der Chrom-Oberfläche:

Bis zu 30% schnellere Aufheizzeit
Energieeinsparung von bis zu 50%
Hervorragende Antihaft-Eigenschaften
Besonders langlebig und kratzfest

{% endif %}

🎯 Kapazität pro Stunde (Richtwerte):

Burger-Patties:
Ca. 60-80 Stück/Stunde

Steaks:
Ca. 40-50 Stück/Stunde

Spiegeleier:
Ca. 100-120 Stück/Stunde

Pfannkuchen:
Ca. 80-100 Stück/Stunde

🔧 Optionales Zubehör:

Unterschrank mit Tür für zusätzlichen Stauraum
4er Räder-Set für mobile Nutzung
Spritzschutz für sauberes Arbeitsumfeld
Spezial-Reinigungsset für Grillplatten

⚠️ Wichtige Hinweise:

400V Drehstromanschluss erforderlich (3-phasig, 16A)
Installation durch Fachpersonal empfohlen
Regelmäßige Reinigung erhält die Leistungsfähigkeit
Nicht für den Outdoor-Bereich geeignet

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Portionen kann ich gleichzeitig zubereiten?: Die 40x70 cm große Bratfläche bietet Platz für ca. 8-10 Burger-Patties, 6-8 Steaks oder 15-20 Spiegeleier gleichzeitig. Die genaue Anzahl hängt von der Größe der einzelnen Speisen ab.
Wie schnell heizt die Grillplatte auf?: Dank der 3,6 kW Leistung erreicht die Platte ihre Betriebstemperatur von 250-300°C in nur 10-15 Minuten. Die Chrom-Version heizt sogar noch 30% schneller auf.
Welche Oberfläche sollte ich wählen?: Glatt: Universell für alle Speisen, besonders für Eier, Pfannkuchen, Fisch
Gerillt: Ideal für Fleisch mit Grillstreifen und fettreduziertes Grillen
Chrom: Energiesparend, schnell aufheizend, mit Antihaft-Eigenschaften
Wie reinige ich die Grillplatte richtig?: Nach jedem Gebrauch: Platte auf ca. 70°C abkühlen lassen, mit Eiswürfeln oder kaltem Wasser ablöschen (Thermalschock), gelöste Rückstände mit Spachtel entfernen und mit feuchtem Tuch nachwischen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen spezielle Grillreiniger verwenden.
Welchen Stromanschluss benötige ich?: Die Grillplatte benötigt einen 400V Drehstromanschluss (3-phasig) mit mindestens 16A Absicherung. Die Installation sollte unbedingt durch einen qualifizierten Elektriker erfolgen.
Kann ich die Temperatur in verschiedenen Zonen regeln?: Je nach Modellausführung verfügt die Grillplatte über eine oder zwei unabhängige Heizzonen. Dies ermöglicht unterschiedliche Temperaturbereiche für verschiedene Speisen oder zum Warmhalten bei reduzierter Temperatur.
Wie wird die Grillplatte geliefert?: Je nach gewählter Option erhalten Sie die Grillplatte entweder {{ montage }}. Bei der Selbstmontage-Variante liegt eine ausführliche Anleitung bei, die Montage dauert ca. 30-45 Minuten.
Was ist der Unterschied zwischen Eco und Premium Edelstahl?: Premium (AISI430): Magnetischer Edelstahl, besonders robust und langlebig, ideal für den Dauereinsatz
Eco (AISI201): Preisgünstige Alternative, ebenfalls hygienisch und rostfrei, für normale Beanspruchung geeignet

💎 Professionelle Grillplatte von VM Europa

Große Bratfläche, präzise Temperaturkontrolle, energieeffizient - Die perfekte Lösung für Ihre Profiküche. Robust, zuverlässig und vielseitig einsetzbar für höchste gastronomische Ansprüche.

Über das Produkt

🔥 Professionelle Elektrische Grillplatte {{ masse }} cm - {{ oberflaeche }} - 3,6 kW

⚡ 3,6 kW Leistung bei 400V - Schnelle Aufheizzeit und konstante Temperaturverteilung über die gesamte Bratfläche

📦 Lieferung: Die Grillplatte wird {{ montage }} geliefert - für sofortigen Einsatz in Ihrer Profiküche!

✨ Ihre Vorteile auf einen Blick:

✅ Große Bratfläche: 40x70 cm - ideal für hohe Kapazitäten
✅ {{ oberflaeche | capitalize }} Oberfläche: {% if oberflaeche == 'glatt' %}Perfekt für Pfannkuchen, Eier, Gemüse und empfindliche Speisen{% elsif oberflaeche == 'gerillt' %}Ideal für Steaks mit authentischen Grillstreifen{% elsif oberflaeche == 'chrom' %}Energieeffizient mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften{% endif %}
✅ Robuste Konstruktion: 95 kg Gewicht für absolute Stabilität
✅ {{ material }} Edelstahl: {% if material == 'Premium' %}AISI430 - magnetisch, besonders robust{% elsif material == 'Eco' %}AISI201 - preiswerte Alternative, hygienisch{% endif %}
✅ Präzise Temperaturregelung: Gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert
✅ Kompakte Bauweise: Nur 40 cm breit - platzsparend
✅ Fettauffangrinne: Für sauberes und hygienisches Arbeiten

🍳 Vielseitige Einsatzmöglichkeiten:

• Steaks & Burger perfekt braten

• Gemüse schonend grillen

• Spiegeleier & Omelettes

• Pfannkuchen & Crêpes

• Fisch & Meeresfrüchte

• Sandwiches & Paninis

🏢 Perfekt geeignet für:

🍔 Burger-Restaurants

🏨 Hotels & Frühstücksbuffets

🥞 Cafés & Bistros

🎪 Food-Trucks & Events

📊 Technische Spezifikationen:

⚡ Leistung: 3,6 kW

🔌 Spannung: 400V / 3-phasig

📏 Bratfläche: 40x70 cm

📐 Außenmaße: {{ masse }} cm

⚖️ Gewicht: 95 kg

🎯 Oberfläche: {{ oberflaeche }}

🏭 Bauart: Freistehend

🔧 Material: {{ material }} Edelstahl

{% if oberflaeche == 'glatt' %}

💡 Vorteile der glatten Oberfläche:

Universell einsetzbar für alle Arten von Speisen
Besonders einfache Reinigung ohne Rillen
Ideal für empfindliche Speisen wie Fisch und Eier
Gleichmäßige Bräunung ohne Streifen

{% elsif oberflaeche == 'gerillt' %}

💡 Vorteile der gerillten Oberfläche:

Attraktive Grillstreifen für authentische Optik
Fett läuft in die Rillen ab - gesünderes Grillen
Intensiver Grillgeschmack durch Röstaromen
Reduzierter Kontakt verhindert Anhaften

{% elsif oberflaeche == 'chrom' %}

💡 Vorteile der Chrom-Oberfläche:

Bis zu 30% schnellere Aufheizzeit
Energieeinsparung von bis zu 50%
Hervorragende Antihaft-Eigenschaften
Besonders langlebig und kratzfest

{% endif %}

🎯 Kapazität pro Stunde (Richtwerte):

Burger-Patties:
Ca. 60-80 Stück/Stunde

Steaks:
Ca. 40-50 Stück/Stunde

Spiegeleier:
Ca. 100-120 Stück/Stunde

Pfannkuchen:
Ca. 80-100 Stück/Stunde

🔧 Optionales Zubehör:

Unterschrank mit Tür für zusätzlichen Stauraum
4er Räder-Set für mobile Nutzung
Spritzschutz für sauberes Arbeitsumfeld
Spezial-Reinigungsset für Grillplatten

⚠️ Wichtige Hinweise:

400V Drehstromanschluss erforderlich (3-phasig, 16A)
Installation durch Fachpersonal empfohlen
Regelmäßige Reinigung erhält die Leistungsfähigkeit
Nicht für den Outdoor-Bereich geeignet

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Portionen kann ich gleichzeitig zubereiten?: Die 40x70 cm große Bratfläche bietet Platz für ca. 8-10 Burger-Patties, 6-8 Steaks oder 15-20 Spiegeleier gleichzeitig. Die genaue Anzahl hängt von der Größe der einzelnen Speisen ab.
Wie schnell heizt die Grillplatte auf?: Dank der 3,6 kW Leistung erreicht die Platte ihre Betriebstemperatur von 250-300°C in nur 10-15 Minuten. Die Chrom-Version heizt sogar noch 30% schneller auf.
Welche Oberfläche sollte ich wählen?: Glatt: Universell für alle Speisen, besonders für Eier, Pfannkuchen, Fisch
Gerillt: Ideal für Fleisch mit Grillstreifen und fettreduziertes Grillen
Chrom: Energiesparend, schnell aufheizend, mit Antihaft-Eigenschaften
Wie reinige ich die Grillplatte richtig?: Nach jedem Gebrauch: Platte auf ca. 70°C abkühlen lassen, mit Eiswürfeln oder kaltem Wasser ablöschen (Thermalschock), gelöste Rückstände mit Spachtel entfernen und mit feuchtem Tuch nachwischen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen spezielle Grillreiniger verwenden.
Welchen Stromanschluss benötige ich?: Die Grillplatte benötigt einen 400V Drehstromanschluss (3-phasig) mit mindestens 16A Absicherung. Die Installation sollte unbedingt durch einen qualifizierten Elektriker erfolgen.
Kann ich die Temperatur in verschiedenen Zonen regeln?: Je nach Modellausführung verfügt die Grillplatte über eine oder zwei unabhängige Heizzonen. Dies ermöglicht unterschiedliche Temperaturbereiche für verschiedene Speisen oder zum Warmhalten bei reduzierter Temperatur.
Wie wird die Grillplatte geliefert?: Je nach gewählter Option erhalten Sie die Grillplatte entweder {{ montage }}. Bei der Selbstmontage-Variante liegt eine ausführliche Anleitung bei, die Montage dauert ca. 30-45 Minuten.
Was ist der Unterschied zwischen Eco und Premium Edelstahl?: Premium (AISI430): Magnetischer Edelstahl, besonders robust und langlebig, ideal für den Dauereinsatz
Eco (AISI201): Preisgünstige Alternative, ebenfalls hygienisch und rostfrei, für normale Beanspruchung geeignet

💎 Professionelle Grillplatte von VM Europa

VM Europa von VM Europa

Elektrische Grillplatte 40x70cm glatt - 3,6kW Gastro Griddle Edelstahl - Profi Bratplatte

SKU:71780455

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Normaler Preis: €1.196,00* exkl. MwSt.
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Normaler Preis: €1.495,00*

inkl. Lieferung

Lieferzeit 3-4 Werktage

Produktvarianten:

Anzahl:

Produkte direkt vom Hersteller

📊 Technische Spezifikationen

📐 Abmessungen
Breite:	40 cm
Tiefe:	70 cm
Höhe:	90 cm
🔧 Material & Konstruktion
Material:	Edelstahl AISI304
Gewicht:	95.0 kg
📦 Versand & Lieferung
Versandart:	Spedition

Produktbeschreibung

Elektrische Grillplatte 40x70cm glatt - 3,6kW Gastro Griddle Edelstahl - Profi Bratplatte

Technische Daten

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Produktbeschreibung

Elektrische Grillplatte 40x70cm glatt - 3,6kW Gastro Griddle Edelstahl - Profi Bratplatte

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Technische Daten