Produktbeschreibung
💪 IM-30 – Professionelles Kraftpaket für Großproduktion
Die IM-30 Teigknetmaschine mit 30 Liter Volumen ist Ihr zuverlässiges Kraftpaket für höchste Produktionsmengen. Mit ihrer festen Edelstahl-Rührschüssel (ø 41 × 28 cm) und bis zu 26 kg Teigkapazität meistert sie mühelos große Teigmengen für Pizza-, Brot-, Kuchen- und Nudelteige. Der kraftvolle 1500W Motor garantiert konstante Ergebnisse auch bei schwersten Teigen. Dank robuster Bauweise (107 kg), 230V Standardanschluss und Edelstahlkomponenten ist sie perfekt für Großbäckereien, Hotels, Industriebetriebe und Catering mit hohem Produktionsvolumen.
🔧 Technische Daten IM-30:
- Modell: IM-30 (Industrial Mixer 30L)
- Kesselvolumen: 30 Liter
- Teigkapazität: bis zu 26 kg Fertigteig
- Rührschüssel: Fest montiert, ø 41 × 28 cm, rostfreier Edelstahl
- Leistung: 1500 Watt, 230V
- Geschwindigkeiten: 1 Stufe (konstante Knetgeschwindigkeit)
- Abmessungen: 80 × 45 × 76 cm (B×T×H)
- Gewicht: 107 kg (äußerst standfest, kein Verrutschen)
- Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl)
- Sicherheit: CE-zertifiziert
- Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl
💪 Bis zu 26 kg Teigkapazität: Mit 30 Litern Volumen verarbeitet die IM-30 große Teigmengen in einem Durchgang – perfekt für Großproduktion von Brot, Pizza, Gebäck und Nudelteigen. Weniger Durchgänge, höhere Effizienz!
⚡ 1500W Power-Motor: Der kraftvolle Motor meistert selbst schwerste 26 kg Teige mühelos – konstante Leistung für gleichmäßige, reproduzierbare Ergebnisse, ideal für Standardrezepturen!
🔌 230V Standard-Anschluss: Kein Starkstrom nötig – einfacher 230V Anschluss wie normale Geräte! Einfache Installation, flexibel einsetzbar, überall nutzbar.
🛡️ Feste Rührschüssel aus Edelstahl: Die fest montierte Schüssel (ø 41 cm) ist extrem robust, hygienisch und garantiert maximale Standfestigkeit – kein Wackeln, kein Verrutschen!
⚖️ 107 kg Eigengewicht: Das hohe Gewicht garantiert absolut sicheren Stand auch bei intensivem Kneten schwerer Teige – kein Vibrieren, kein Wandern auf der Arbeitsfläche!
✨ Die wichtigsten Merkmale:
- ✅ 30 Liter Kesselvolumen: Bis zu 26 kg Fertigteig pro Durchgang
- ✅ Feste Edelstahl-Rührschüssel: ø 41 × 28 cm – robust & hygienisch
- ✅ 1 Geschwindigkeitsstufe: Konstante Knetergebnisse für Standardrezepturen
- ✅ 1500 Watt Motor: Kraftvoll & zuverlässig für schwerste Teige
- ✅ 230V Standardanschluss: Kein Starkstrom erforderlich
- ✅ Edelstahl-Knethaken: Für optimale Knetleistung & Langlebigkeit
- ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit während des Betriebs
- ✅ 107 kg schwer: Absolut standfest – kein Verrutschen
- ✅ Große Maße: 80 × 45 × 76 cm – für maximale Mengen
- ✅ Rostfreier Edelstahl: Kessel, Haken & Gitter – hygienisch & langlebig
- ✅ Einfache Bedienung: Ein-Knopf-Steuerung – kinderleicht
- ✅ Leicht zu reinigen: Glatte Edelstahlflächen
- ✅ Dauerbetrieb geeignet: Robuste Konstruktion für täglichen Einsatz
- ✅ Wartungsfreundlich: Einfacher Zugang zu allen Komponenten
- ✅ CE-zertifiziert: Erfüllt europäische Sicherheitsstandards
🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten:
🏢 Ideal für Ihren Betrieb:
💰 Wirtschaftliche Vorteile:
- Maximale Kapazität: Bis zu 26 kg Teig in einem Durchgang – höchster Output
- Zeitersparnis: Weniger Durchgänge bei großen Tagesmengen
- Personalkosten senken: Maschine arbeitet selbstständig während Sie andere Aufgaben erledigen
- Konstante Qualität: Immer gleiche Knetergebnisse = zufriedene Kunden
- Energieeffizient: Kraftvoller Motor bei nur 230V – keine Starkstrom-Installation
- Langlebigkeit: Robuste 107 kg Konstruktion – jahrelanger Einsatz
- Wartungsarm: Feste Bauweise = weniger bewegliche Teile = weniger Verschleiß
- Hygiene: Edelstahlkomponenten leicht zu reinigen
- Vielseitigkeit: Alle gängigen Teigsorten problemlos möglich
- Sicherheit: CE-zertifiziert & Schutzgitter für risikofreien Betrieb
📊 Anwendungsbeispiele:
26 kg Pizzateig = ca. 70-80 große Pizzen (30cm) in einem Durchgang
26 kg Brotteig = ca. 35-40 Brote à 750g oder 120-150 Brötchen
26 kg Hefeteig = ca. 12-15 große Blechkuchen oder 60-70 Kuchen
26 kg Teig = frische Backwaren für 200-300 Gäste
🎯 Warum feste Rührschüssel?
- ✅ Maximale Stabilität: Kein Wackeln oder Verrutschen während des Knetens
- ✅ Einfache Reinigung: Keine abnehmbaren Teile = schnellere Hygiene
- ✅ Langlebigkeit: Weniger bewegliche Teile = weniger Verschleiß
- ✅ Robustheit: Extrem stabile Konstruktion für Dauerbetrieb
- ✅ Sicherheit: Fest montiert = kein Herausfallen oder Umkippen
- ✅ Optimale Kraftübertragung: 100% Energie in die Knetleistung
⚠️ Sicherheitshinweise:
- Gerät nur mit korrekt montiertem Schutzgitter betreiben
- Niemals während des Betriebs in die Schüssel greifen
- Vor Reinigung/Wartung Netzstecker ziehen
- Maschine auf ebenem, stabilem Untergrund aufstellen (mind. 120 kg Tragkraft)
- Maximale Füllmenge (26 kg) nicht überschreiten
- 230V Anschluss mit 16A Absicherung empfohlen
- Regelmäßige Sichtprüfung auf Beschädigungen
- CE-Kennzeichnung garantiert EU-Sicherheitsstandards
❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):
- Für welche Betriebe ist die IM-30 geeignet?
- Die IM-30 ist perfekt für Großbäckereien, Hotels, Industriebetriebe, Großgastronomie, Catering-Unternehmen und Großküchen, die regelmäßig große Teigmengen verarbeiten und konstante Ergebnisse benötigen.
- Wie viel Teig kann ich maximal verarbeiten?
- Die Maschine fasst 30 Liter und kann bis zu 26 kg Fertigteig in einem Durchgang verarbeiten – je nach Rezeptur und Teigart.
- Warum nur 1 Geschwindigkeit?
- Die 1 Geschwindigkeitsstufe ist perfekt für Standardrezepturen, die immer gleich geknetet werden sollen. Das vereinfacht die Bedienung und garantiert konstante, reproduzierbare Ergebnisse.
- Welche Teigsorten kann ich verarbeiten?
- Die IM-30 verarbeitet alle gängigen Teigsorten: Pizza-, Brot-, Brötchen-, Kuchen-, Hefe-, Nudel-, Croissant- und Brezel-Teig. Von fest bis weich – alles möglich!
- Ist die Rührschüssel abnehmbar?
- Nein, die Rührschüssel ist fest montiert – das garantiert maximale Stabilität und Langlebigkeit. Reinigung erfolgt direkt in der Maschine.
- Wie groß ist die Rührschüssel?
- Die feste Edelstahl-Rührschüssel hat einen Durchmesser von 41 cm und eine Höhe von 28 cm – ideal für 30 Liter Volumen und 26 kg Teig.
- Warum ist die Maschine so schwer (107 kg)?
- Das hohe Gewicht garantiert absolut sicheren Stand auch bei intensivem Kneten schwerer 26 kg Teige – kein Vibrieren, kein Wandern, maximale Sicherheit!
- Wie wird die Maschine gereinigt?
- Entfernen Sie grobe Teigreste, wischen Sie die Schüssel mit feuchtem Tuch aus. Knethaken und Schutzgitter können separat gereinigt werden. Vor Reinigung Netzstecker ziehen!
- Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?
- Ja! Die robuste Konstruktion mit 107 kg Gewicht und 1500W Motor ist für täglichen Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
- Welchen Stromanschluss benötige ich?
- Standard 230V Schuko-Stecker – einfach in jede normale Steckdose einstecken. 16A Absicherung empfohlen.
- Was ist im Lieferumfang enthalten?
- Die Maschine wird komplett mit fester Edelstahl-Rührschüssel, Knethaken und Schutzgitter geliefert – sofort einsatzbereit!
- Wie groß ist die Stellfläche?
- Die Maschine benötigt 80 × 45 cm Stellfläche bei 76 cm Höhe – passend für professionelle Arbeitsumgebungen.
- Ist die Maschine CE-zertifiziert?
- Ja! Das CE-Kennzeichen garantiert Einhaltung aller europäischen Sicherheits- und Gesundheitsstandards.
- Welche Wartung ist erforderlich?
- Tägliche Reinigung, gelegentliches Ölen beweglicher Teile und Sichtprüfung auf Beschädigungen. Die feste Konstruktion ist sehr wartungsarm.
- Wie lange dauert ein Knetvorgang?
- Die Knetdauer hängt von der Teigart ab: Pizza 5-8 Min., Brot 8-12 Min., Hefeteig 10-15 Min. – je nach Rezeptur.
- Warum VM Europa wählen?
- VM Europa steht für professionelle Qualität, fairen Preis und zuverlässigen Service. Seit Jahren Ihr vertrauensvoller Partner für Gastronomiebedarf – kompetent, schnell, zuverlässig.
💪 Kraftvoll. Zuverlässig. Professionell.
IM-30 von VM Europa – Das Kraftpaket für Großproduktion. Bis zu 26 kg Teig, 1500W Power, 230V Einfachheit.
💪 IM-30 – Professionelles Kraftpaket für Großproduktion
Die IM-30 Teigknetmaschine mit 30 Liter Volumen ist Ihr zuverlässiges Kraftpaket für höchste Produktionsmengen. Mit ihrer festen Edelstahl-Rührschüssel (ø 41 × 28 cm) und bis zu 26 kg Teigkapazität meistert sie mühelos große Teigmengen für Pizza-, Brot-, Kuchen- und Nudelteige. Der kraftvolle 1500W Motor garantiert konstante Ergebnisse auch bei schwersten Teigen. Dank robuster Bauweise (107 kg), 230V Standardanschluss und Edelstahlkomponenten ist sie perfekt für Großbäckereien, Hotels, Industriebetriebe und Catering mit hohem Produktionsvolumen.
🔧 Technische Daten IM-30:
- Modell: IM-30 (Industrial Mixer 30L)
- Kesselvolumen: 30 Liter
- Teigkapazität: bis zu 26 kg Fertigteig
- Rührschüssel: Fest montiert, ø 41 × 28 cm, rostfreier Edelstahl
- Leistung: 1500 Watt, 230V
- Geschwindigkeiten: 1 Stufe (konstante Knetgeschwindigkeit)
- Abmessungen: 80 × 45 × 76 cm (B×T×H)
- Gewicht: 107 kg (äußerst standfest, kein Verrutschen)
- Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl)
- Sicherheit: CE-zertifiziert
- Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl
💪 Bis zu 26 kg Teigkapazität: Mit 30 Litern Volumen verarbeitet die IM-30 große Teigmengen in einem Durchgang – perfekt für Großproduktion von Brot, Pizza, Gebäck und Nudelteigen. Weniger Durchgänge, höhere Effizienz!
⚡ 1500W Power-Motor: Der kraftvolle Motor meistert selbst schwerste 26 kg Teige mühelos – konstante Leistung für gleichmäßige, reproduzierbare Ergebnisse, ideal für Standardrezepturen!
🔌 230V Standard-Anschluss: Kein Starkstrom nötig – einfacher 230V Anschluss wie normale Geräte! Einfache Installation, flexibel einsetzbar, überall nutzbar.
🛡️ Feste Rührschüssel aus Edelstahl: Die fest montierte Schüssel (ø 41 cm) ist extrem robust, hygienisch und garantiert maximale Standfestigkeit – kein Wackeln, kein Verrutschen!
⚖️ 107 kg Eigengewicht: Das hohe Gewicht garantiert absolut sicheren Stand auch bei intensivem Kneten schwerer Teige – kein Vibrieren, kein Wandern auf der Arbeitsfläche!
✨ Die wichtigsten Merkmale:
- ✅ 30 Liter Kesselvolumen: Bis zu 26 kg Fertigteig pro Durchgang
- ✅ Feste Edelstahl-Rührschüssel: ø 41 × 28 cm – robust & hygienisch
- ✅ 1 Geschwindigkeitsstufe: Konstante Knetergebnisse für Standardrezepturen
- ✅ 1500 Watt Motor: Kraftvoll & zuverlässig für schwerste Teige
- ✅ 230V Standardanschluss: Kein Starkstrom erforderlich
- ✅ Edelstahl-Knethaken: Für optimale Knetleistung & Langlebigkeit
- ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit während des Betriebs
- ✅ 107 kg schwer: Absolut standfest – kein Verrutschen
- ✅ Große Maße: 80 × 45 × 76 cm – für maximale Mengen
- ✅ Rostfreier Edelstahl: Kessel, Haken & Gitter – hygienisch & langlebig
- ✅ Einfache Bedienung: Ein-Knopf-Steuerung – kinderleicht
- ✅ Leicht zu reinigen: Glatte Edelstahlflächen
- ✅ Dauerbetrieb geeignet: Robuste Konstruktion für täglichen Einsatz
- ✅ Wartungsfreundlich: Einfacher Zugang zu allen Komponenten
- ✅ CE-zertifiziert: Erfüllt europäische Sicherheitsstandards
🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten:
🏢 Ideal für Ihren Betrieb:
💰 Wirtschaftliche Vorteile:
- Maximale Kapazität: Bis zu 26 kg Teig in einem Durchgang – höchster Output
- Zeitersparnis: Weniger Durchgänge bei großen Tagesmengen
- Personalkosten senken: Maschine arbeitet selbstständig während Sie andere Aufgaben erledigen
- Konstante Qualität: Immer gleiche Knetergebnisse = zufriedene Kunden
- Energieeffizient: Kraftvoller Motor bei nur 230V – keine Starkstrom-Installation
- Langlebigkeit: Robuste 107 kg Konstruktion – jahrelanger Einsatz
- Wartungsarm: Feste Bauweise = weniger bewegliche Teile = weniger Verschleiß
- Hygiene: Edelstahlkomponenten leicht zu reinigen
- Vielseitigkeit: Alle gängigen Teigsorten problemlos möglich
- Sicherheit: CE-zertifiziert & Schutzgitter für risikofreien Betrieb
📊 Anwendungsbeispiele:
26 kg Pizzateig = ca. 70-80 große Pizzen (30cm) in einem Durchgang
26 kg Brotteig = ca. 35-40 Brote à 750g oder 120-150 Brötchen
26 kg Hefeteig = ca. 12-15 große Blechkuchen oder 60-70 Kuchen
26 kg Teig = frische Backwaren für 200-300 Gäste
🎯 Warum feste Rührschüssel?
- ✅ Maximale Stabilität: Kein Wackeln oder Verrutschen während des Knetens
- ✅ Einfache Reinigung: Keine abnehmbaren Teile = schnellere Hygiene
- ✅ Langlebigkeit: Weniger bewegliche Teile = weniger Verschleiß
- ✅ Robustheit: Extrem stabile Konstruktion für Dauerbetrieb
- ✅ Sicherheit: Fest montiert = kein Herausfallen oder Umkippen
- ✅ Optimale Kraftübertragung: 100% Energie in die Knetleistung
⚠️ Sicherheitshinweise:
- Gerät nur mit korrekt montiertem Schutzgitter betreiben
- Niemals während des Betriebs in die Schüssel greifen
- Vor Reinigung/Wartung Netzstecker ziehen
- Maschine auf ebenem, stabilem Untergrund aufstellen (mind. 120 kg Tragkraft)
- Maximale Füllmenge (26 kg) nicht überschreiten
- 230V Anschluss mit 16A Absicherung empfohlen
- Regelmäßige Sichtprüfung auf Beschädigungen
- CE-Kennzeichnung garantiert EU-Sicherheitsstandards
❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):
- Für welche Betriebe ist die IM-30 geeignet?
- Die IM-30 ist perfekt für Großbäckereien, Hotels, Industriebetriebe, Großgastronomie, Catering-Unternehmen und Großküchen, die regelmäßig große Teigmengen verarbeiten und konstante Ergebnisse benötigen.
- Wie viel Teig kann ich maximal verarbeiten?
- Die Maschine fasst 30 Liter und kann bis zu 26 kg Fertigteig in einem Durchgang verarbeiten – je nach Rezeptur und Teigart.
- Warum nur 1 Geschwindigkeit?
- Die 1 Geschwindigkeitsstufe ist perfekt für Standardrezepturen, die immer gleich geknetet werden sollen. Das vereinfacht die Bedienung und garantiert konstante, reproduzierbare Ergebnisse.
- Welche Teigsorten kann ich verarbeiten?
- Die IM-30 verarbeitet alle gängigen Teigsorten: Pizza-, Brot-, Brötchen-, Kuchen-, Hefe-, Nudel-, Croissant- und Brezel-Teig. Von fest bis weich – alles möglich!
- Ist die Rührschüssel abnehmbar?
- Nein, die Rührschüssel ist fest montiert – das garantiert maximale Stabilität und Langlebigkeit. Reinigung erfolgt direkt in der Maschine.
- Wie groß ist die Rührschüssel?
- Die feste Edelstahl-Rührschüssel hat einen Durchmesser von 41 cm und eine Höhe von 28 cm – ideal für 30 Liter Volumen und 26 kg Teig.
- Warum ist die Maschine so schwer (107 kg)?
- Das hohe Gewicht garantiert absolut sicheren Stand auch bei intensivem Kneten schwerer 26 kg Teige – kein Vibrieren, kein Wandern, maximale Sicherheit!
- Wie wird die Maschine gereinigt?
- Entfernen Sie grobe Teigreste, wischen Sie die Schüssel mit feuchtem Tuch aus. Knethaken und Schutzgitter können separat gereinigt werden. Vor Reinigung Netzstecker ziehen!
- Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?
- Ja! Die robuste Konstruktion mit 107 kg Gewicht und 1500W Motor ist für täglichen Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
- Welchen Stromanschluss benötige ich?
- Standard 230V Schuko-Stecker – einfach in jede normale Steckdose einstecken. 16A Absicherung empfohlen.
- Was ist im Lieferumfang enthalten?
- Die Maschine wird komplett mit fester Edelstahl-Rührschüssel, Knethaken und Schutzgitter geliefert – sofort einsatzbereit!
- Wie groß ist die Stellfläche?
- Die Maschine benötigt 80 × 45 cm Stellfläche bei 76 cm Höhe – passend für professionelle Arbeitsumgebungen.
- Ist die Maschine CE-zertifiziert?
- Ja! Das CE-Kennzeichen garantiert Einhaltung aller europäischen Sicherheits- und Gesundheitsstandards.
- Welche Wartung ist erforderlich?
- Tägliche Reinigung, gelegentliches Ölen beweglicher Teile und Sichtprüfung auf Beschädigungen. Die feste Konstruktion ist sehr wartungsarm.
- Wie lange dauert ein Knetvorgang?
- Die Knetdauer hängt von der Teigart ab: Pizza 5-8 Min., Brot 8-12 Min., Hefeteig 10-15 Min. – je nach Rezeptur.
- Warum VM Europa wählen?
- VM Europa steht für professionelle Qualität, fairen Preis und zuverlässigen Service. Seit Jahren Ihr vertrauensvoller Partner für Gastronomiebedarf – kompetent, schnell, zuverlässig.
💪 Kraftvoll. Zuverlässig. Professionell.
IM-30 von VM Europa – Das Kraftpaket für Großproduktion. Bis zu 26 kg Teig, 1500W Power, 230V Einfachheit.
Professionelle Teigknetmaschine 30L | 1 Geschwindigkeit | Abnehmbare Rührschüssel | 26kg Teig | 1500W | 230V |Edelstahl
SKU:IM-30A
Benefits at a Glance
Benefits at a Glance
- Normaler Preis
- €857,85* exkl. MwSt.
- Verkaufspreis
- €857,85* exkl. MwSt.
- Normaler Preis
-
€903,00*
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