Produktbeschreibung
🏆 IM-30DA – Premium-Teigknetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten & abnehmbarer Schüssel
Die IM-30DA Teigknetmaschine ist die ultimative Premium-Lösung für höchste Ansprüche: 30 Liter Großvolumen (26 kg Teig) + 2 Geschwindigkeiten für maximale Vielseitigkeit + abnehmbare Edelstahl-Schüssel (ø 41 × 28 cm) für revolutionären Workflow! Der kraftvolle 1500W Motor (je Stufe) meistert alle Teigarten von zarten Hefeteigen bis schweren Vollkornteigen, während die abnehmbare Schüssel blitzschnelle Teigentnahme, einfachste Reinigung und das geniale Multi-Schüssel-System ermöglicht. Mit 145 kg Eigengewicht, 380V Drehstrom und Edelstahlkomponenten perfekt für Premium-Großbetriebe, Hotels, Industrieproduktion.
🔧 Technische Daten IM-30DA:
- Modell: IM-30DA (Industrial Mixer 30L Dual-Speed Abnehmbar)
- Kesselvolumen: 30 Liter
- Teigkapazität: bis zu 26 kg Fertigteig
- Rührschüssel: Abnehmbar, ø 41 × 28 cm, rostfreier Edelstahl
- Leistung: 1500W / 1500W (2 Stufen), 380V
- Geschwindigkeiten: 2 Stufen (langsam & schnell)
- Abmessungen: 80 × 45 × 76 cm (B×T×H)
- Gewicht: 145 kg (schwerste 30L-Maschine überhaupt!)
- Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl)
- Sicherheit: CE-zertifiziert
- Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl
🏆 Die Premium-Komplettlösung – Alles in einer Maschine!
- ✅ 30L Großvolumen (26 kg): Höchste Kapazität pro Durchgang
- ✅ 2 Geschwindigkeiten: Maximale Vielseitigkeit für alle Teigarten
- ✅ Abnehmbare Schüssel: Revolutionärer Workflow + Multi-Schüssel-System
- ✅ 1500W pro Stufe: Kraftvoll für schwerste Teige
- ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
- ✅ 145 kg Stabilität: Schwerste 30L-Maschine – bombenfest trotz abnehmbarer Schüssel!
🔄 Abnehmbare Schüssel – Der Game-Changer bei 30L!
- ✅ Blitzschnelle Teigentnahme: 26 kg in Sekunden entnommen – Schüssel abnehmen, fertig!
- ✅ 50% schnellere Reinigung: Große Schüssel (ø 41 cm) separat reinigen – alle Seiten zugänglich!
- ✅ Multi-Schüssel-System: Mit 2-3 Ersatzschüsseln durchgehend produzieren – keine Wartezeiten!
- ✅ Flexibler Einsatz: 26 kg Teig direkt in Schüssel lagern, transportieren, ruhen lassen
- ✅ Spülmaschinen-geeignet: Gewerbliche Spülmaschinen-Reinigung möglich
⚙️ 2 Geschwindigkeiten – Maximale Vielseitigkeit:
- ✅ Stufe 1 (langsam): Perfekt für zarte Hefeteige, Brioche, empfindliche Teige
- ✅ Stufe 2 (schnell): Ideal für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige
- ✅ Individuelle Anpassung: Jede Teigart bekommt die optimale Knetintensität
- ✅ Schonendes Kneten: Verhindert Überkneten empfindlicher Teige
- ✅ Kraftvolles Kneten: Meistert auch schwerste 26 kg Vollkornteige
⚡ 1500W Power pro Stufe: Der kraftvolle Motor liefert 1500W auf beiden Geschwindigkeitsstufen – konstante Leistung für gleichmäßige, professionelle Ergebnisse bei allen Teigarten!
🔌 380V Drehstrom-Anschluss: Industrieller 380V Anschluss für maximale Leistung und Zuverlässigkeit – ideal für professionelle Betriebe mit Drehstrom-Installation.
⚖️ 145 kg Eigengewicht: Die schwerste 30L-Maschine am Markt! Das hohe Gewicht garantiert absolut bombenfesten Stand auch bei 26 kg Teig – trotz abnehmbarer Schüssel kein Millimeter Bewegung!
✨ Die wichtigsten Merkmale:
- ✅ 30 Liter Kesselvolumen: Bis zu 26 kg Fertigteig pro Durchgang
- ✅ Abnehmbare Edelstahl-Rührschüssel: ø 41 × 28 cm – revolutionäre Flexibilität
- ✅ 2 Geschwindigkeitsstufen: Optimale Anpassung an jede Teigart
- ✅ 1500W pro Stufe: Kraftvoll für alle Teige – von zart bis schwer
- ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
- ✅ 145 kg Gewicht: Schwerste 30L-Maschine – maximale Standfestigkeit
- ✅ Blitzschnelle Teigentnahme: Schüssel abnehmen – nur Sekunden
- ✅ 50% schnellere Reinigung: Schüssel separat reinigbar
- ✅ Multi-Schüssel-fähig: Mit Ersatzschüsseln durchgehend produzieren
- ✅ Variable Knetintensität: Stufe 1 oder 2 je nach Bedarf
- ✅ Edelstahl-Knethaken: Optimale Knetleistung & Langlebigkeit
- ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit
- ✅ Rostfreier Edelstahl: Hygienisch & langlebig
- ✅ Spülmaschinen-geeignet: Gewerbliche Reinigung möglich
- ✅ CE-zertifiziert: Europäische Sicherheitsstandards
🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten (mit optimaler Geschwindigkeit):
(Stufe 2: schwere Teige)
(Stufe 1: schonend)
(Stufe 1: zart)
(Stufe 2: fest)
(Stufe 1: schonend)
(Stufe 2: intensiv)
🏢 Ideal für Ihren Betrieb:
💰 Wirtschaftliche Vorteile:
- Ultimative Komplettlösung: 30L + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbar = alles in einer Maschine
- Maximale Vielseitigkeit: Alle Teigsorten mit optimaler Knetintensität
- Maximale Kapazität: Bis zu 26 kg pro Durchgang – höchster Output
- Zeitersparnis extrem: Abnehmbare Schüssel + Multi-Schüssel-System = durchgehende Produktion
- Optimale Qualität: Jede Teigart bekommt die perfekte Behandlung
- Personaleffizienz: Einfachstes Handling großer Mengen
- Kraftvolle Leistung: 380V für maximale Zuverlässigkeit
- Langlebigkeit: 145 kg robuste Bauweise – jahrelanger Einsatz
- Hygiene-Plus: Abnehmbare Schüssel = einfachste Reinigung
- ROI: Investment amortisiert sich durch höchsten Durchsatz
📊 Anwendungsbeispiele mit optimaler Geschwindigkeit:
26 kg = ca. 70-80 große Pizzen – zartes, elastisches Ergebnis
26 kg = ca. 35-40 Brote – intensive Knetung für schwere Teige
24 kg = ca. 120-150 Croissants – schonendes Kneten, perfekte Textur
26 kg = ca. 200-250 Laugenbrezeln – kraftvolles Kneten
⚠️ Sicherheitshinweise:
- 380V Installation: Gerät nur von Fachpersonal an 380V Drehstrom anschließen lassen
- Schüssel richtig einsetzen: Vor Start prüfen ob Schüssel korrekt verriegelt ist
- Gerät nur mit montiertem Schutzgitter betreiben
- Niemals während des Betriebs Schüssel abnehmen oder in die Schüssel greifen
- Vor Reinigung/Wartung Netzstecker ziehen
- Maschine auf ebenem Untergrund aufstellen (mind. 160 kg Tragkraft)
- Vorsicht beim Transport der vollen Schüssel – ggf. zu zweit tragen
- Maximale Füllmenge (26 kg) nicht überschreiten
- Geschwindigkeit der Teigart anpassen
- Regelmäßige Sichtprüfung auf Beschädigungen
- CE-Kennzeichnung garantiert EU-Sicherheitsstandards
❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):
- Was macht die IM-30DA besonders?
- Die IM-30DA ist die ultimative Premium-Komplettlösung: 30L Großvolumen + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel + 380V Drehstrom + 145 kg Stabilität = maximale Kapazität, Vielseitigkeit und Workflow-Effizienz!
- Für welche Betriebe ist die IM-30DA geeignet?
- Perfekt für Premium-Großbäckereien, Luxus-Hotels, Industriebetriebe und professionelle Großküchen, die höchste Mengen + vielfältige Teigsorten + maximale Workflow-Flexibilität benötigen.
- Wie funktioniert das Multi-Schüssel-System?
- Mit 2-3 zusätzlichen Schüsseln (separat erhältlich) können Sie durchgehend produzieren: Während eine Schüssel knetet, reinigen Sie parallel die andere – keine Wartezeiten, maximaler Durchsatz!
- Wann nutze ich welche Geschwindigkeit?
-
Stufe 1 (langsam): Für zarte Teige (Pizza, Hefeteig, Brioche, Croissant) – verhindert Überkneten
Stufe 2 (schnell): Für schwere Teige (Vollkorn, Sauerteig, Nudelteig, Laugengebäck) – intensive Knetung - Sind Ersatzschüsseln verfügbar?
- Ja! Zusätzliche Edelstahl-Schüsseln (ø 41 × 28 cm, 30L) können separat bestellt werden. Kontaktieren Sie uns für Verfügbarkeit und Preise.
- Brauche ich Starkstrom (380V)?
- Ja, die IM-30DA benötigt 380V Drehstrom-Anschluss. Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Warum ist die Maschine so schwer (145 kg)?
- Das hohe Gewicht (schwerste 30L-Maschine!) garantiert absolut bombenfesten Stand auch bei 26 kg Teig – trotz abnehmbarer Schüssel kein Millimeter Bewegung. Maximale Stabilität!
- Kann ich die große 30L-Schüssel alleine handhaben?
- Zum Einsetzen/Abnehmen kein Problem. Transport mit 26 kg Teig empfehlen wir zu zweit – oder Teig portionsweise entnehmen.
- Wie wird die Schüssel gereinigt?
- Netzstecker ziehen, Schüssel abnehmen und separat mit warmem Wasser reinigen. Die große Schüssel ist auch gewerbliche Spülmaschinen-geeignet!
- Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?
- Absolut! Die industrielle Bauweise mit 145 kg + 1500W Motor + 380V ist für extremen Dauerbetrieb ausgelegt!
- Welche Wartung ist erforderlich?
- Tägliche Reinigung der abnehmbaren Schüssel, gelegentliches Ölen beweglicher Teile, regelmäßige Sichtprüfung. Dank robuster Bauweise sehr wartungsarm!
- Warum VM Europa wählen?
- VM Europa steht für professionelle Qualität, industrielle Robustheit und fairen Preis. Die IM-30DA ist die ultimative Premium-Lösung – maximale Leistung in jeder Hinsicht!
🏆 Die Premium-Komplettlösung!
IM-30DA von VM Europa – 30L + 2 Geschwindigkeiten + Abnehmbare Schüssel + 1500W + 380V. Maximale Leistung in jeder Hinsicht!
🏆 IM-30DA – Premium-Teigknetmaschine mit 2 Geschwindigkeiten & abnehmbarer Schüssel
Die IM-30DA Teigknetmaschine ist die ultimative Premium-Lösung für höchste Ansprüche: 30 Liter Großvolumen (26 kg Teig) + 2 Geschwindigkeiten für maximale Vielseitigkeit + abnehmbare Edelstahl-Schüssel (ø 41 × 28 cm) für revolutionären Workflow! Der kraftvolle 1500W Motor (je Stufe) meistert alle Teigarten von zarten Hefeteigen bis schweren Vollkornteigen, während die abnehmbare Schüssel blitzschnelle Teigentnahme, einfachste Reinigung und das geniale Multi-Schüssel-System ermöglicht. Mit 145 kg Eigengewicht, 380V Drehstrom und Edelstahlkomponenten perfekt für Premium-Großbetriebe, Hotels, Industrieproduktion.
🔧 Technische Daten IM-30DA:
- Modell: IM-30DA (Industrial Mixer 30L Dual-Speed Abnehmbar)
- Kesselvolumen: 30 Liter
- Teigkapazität: bis zu 26 kg Fertigteig
- Rührschüssel: Abnehmbar, ø 41 × 28 cm, rostfreier Edelstahl
- Leistung: 1500W / 1500W (2 Stufen), 380V
- Geschwindigkeiten: 2 Stufen (langsam & schnell)
- Abmessungen: 80 × 45 × 76 cm (B×T×H)
- Gewicht: 145 kg (schwerste 30L-Maschine überhaupt!)
- Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl)
- Sicherheit: CE-zertifiziert
- Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl
🏆 Die Premium-Komplettlösung – Alles in einer Maschine!
- ✅ 30L Großvolumen (26 kg): Höchste Kapazität pro Durchgang
- ✅ 2 Geschwindigkeiten: Maximale Vielseitigkeit für alle Teigarten
- ✅ Abnehmbare Schüssel: Revolutionärer Workflow + Multi-Schüssel-System
- ✅ 1500W pro Stufe: Kraftvoll für schwerste Teige
- ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
- ✅ 145 kg Stabilität: Schwerste 30L-Maschine – bombenfest trotz abnehmbarer Schüssel!
🔄 Abnehmbare Schüssel – Der Game-Changer bei 30L!
- ✅ Blitzschnelle Teigentnahme: 26 kg in Sekunden entnommen – Schüssel abnehmen, fertig!
- ✅ 50% schnellere Reinigung: Große Schüssel (ø 41 cm) separat reinigen – alle Seiten zugänglich!
- ✅ Multi-Schüssel-System: Mit 2-3 Ersatzschüsseln durchgehend produzieren – keine Wartezeiten!
- ✅ Flexibler Einsatz: 26 kg Teig direkt in Schüssel lagern, transportieren, ruhen lassen
- ✅ Spülmaschinen-geeignet: Gewerbliche Spülmaschinen-Reinigung möglich
⚙️ 2 Geschwindigkeiten – Maximale Vielseitigkeit:
- ✅ Stufe 1 (langsam): Perfekt für zarte Hefeteige, Brioche, empfindliche Teige
- ✅ Stufe 2 (schnell): Ideal für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige
- ✅ Individuelle Anpassung: Jede Teigart bekommt die optimale Knetintensität
- ✅ Schonendes Kneten: Verhindert Überkneten empfindlicher Teige
- ✅ Kraftvolles Kneten: Meistert auch schwerste 26 kg Vollkornteige
⚡ 1500W Power pro Stufe: Der kraftvolle Motor liefert 1500W auf beiden Geschwindigkeitsstufen – konstante Leistung für gleichmäßige, professionelle Ergebnisse bei allen Teigarten!
🔌 380V Drehstrom-Anschluss: Industrieller 380V Anschluss für maximale Leistung und Zuverlässigkeit – ideal für professionelle Betriebe mit Drehstrom-Installation.
⚖️ 145 kg Eigengewicht: Die schwerste 30L-Maschine am Markt! Das hohe Gewicht garantiert absolut bombenfesten Stand auch bei 26 kg Teig – trotz abnehmbarer Schüssel kein Millimeter Bewegung!
✨ Die wichtigsten Merkmale:
- ✅ 30 Liter Kesselvolumen: Bis zu 26 kg Fertigteig pro Durchgang
- ✅ Abnehmbare Edelstahl-Rührschüssel: ø 41 × 28 cm – revolutionäre Flexibilität
- ✅ 2 Geschwindigkeitsstufen: Optimale Anpassung an jede Teigart
- ✅ 1500W pro Stufe: Kraftvoll für alle Teige – von zart bis schwer
- ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
- ✅ 145 kg Gewicht: Schwerste 30L-Maschine – maximale Standfestigkeit
- ✅ Blitzschnelle Teigentnahme: Schüssel abnehmen – nur Sekunden
- ✅ 50% schnellere Reinigung: Schüssel separat reinigbar
- ✅ Multi-Schüssel-fähig: Mit Ersatzschüsseln durchgehend produzieren
- ✅ Variable Knetintensität: Stufe 1 oder 2 je nach Bedarf
- ✅ Edelstahl-Knethaken: Optimale Knetleistung & Langlebigkeit
- ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit
- ✅ Rostfreier Edelstahl: Hygienisch & langlebig
- ✅ Spülmaschinen-geeignet: Gewerbliche Reinigung möglich
- ✅ CE-zertifiziert: Europäische Sicherheitsstandards
🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten (mit optimaler Geschwindigkeit):
(Stufe 2: schwere Teige)
(Stufe 1: schonend)
(Stufe 1: zart)
(Stufe 2: fest)
(Stufe 1: schonend)
(Stufe 2: intensiv)
🏢 Ideal für Ihren Betrieb:
💰 Wirtschaftliche Vorteile:
- Ultimative Komplettlösung: 30L + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbar = alles in einer Maschine
- Maximale Vielseitigkeit: Alle Teigsorten mit optimaler Knetintensität
- Maximale Kapazität: Bis zu 26 kg pro Durchgang – höchster Output
- Zeitersparnis extrem: Abnehmbare Schüssel + Multi-Schüssel-System = durchgehende Produktion
- Optimale Qualität: Jede Teigart bekommt die perfekte Behandlung
- Personaleffizienz: Einfachstes Handling großer Mengen
- Kraftvolle Leistung: 380V für maximale Zuverlässigkeit
- Langlebigkeit: 145 kg robuste Bauweise – jahrelanger Einsatz
- Hygiene-Plus: Abnehmbare Schüssel = einfachste Reinigung
- ROI: Investment amortisiert sich durch höchsten Durchsatz
📊 Anwendungsbeispiele mit optimaler Geschwindigkeit:
26 kg = ca. 70-80 große Pizzen – zartes, elastisches Ergebnis
26 kg = ca. 35-40 Brote – intensive Knetung für schwere Teige
24 kg = ca. 120-150 Croissants – schonendes Kneten, perfekte Textur
26 kg = ca. 200-250 Laugenbrezeln – kraftvolles Kneten
⚠️ Sicherheitshinweise:
- 380V Installation: Gerät nur von Fachpersonal an 380V Drehstrom anschließen lassen
- Schüssel richtig einsetzen: Vor Start prüfen ob Schüssel korrekt verriegelt ist
- Gerät nur mit montiertem Schutzgitter betreiben
- Niemals während des Betriebs Schüssel abnehmen oder in die Schüssel greifen
- Vor Reinigung/Wartung Netzstecker ziehen
- Maschine auf ebenem Untergrund aufstellen (mind. 160 kg Tragkraft)
- Vorsicht beim Transport der vollen Schüssel – ggf. zu zweit tragen
- Maximale Füllmenge (26 kg) nicht überschreiten
- Geschwindigkeit der Teigart anpassen
- Regelmäßige Sichtprüfung auf Beschädigungen
- CE-Kennzeichnung garantiert EU-Sicherheitsstandards
❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):
- Was macht die IM-30DA besonders?
- Die IM-30DA ist die ultimative Premium-Komplettlösung: 30L Großvolumen + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel + 380V Drehstrom + 145 kg Stabilität = maximale Kapazität, Vielseitigkeit und Workflow-Effizienz!
- Für welche Betriebe ist die IM-30DA geeignet?
- Perfekt für Premium-Großbäckereien, Luxus-Hotels, Industriebetriebe und professionelle Großküchen, die höchste Mengen + vielfältige Teigsorten + maximale Workflow-Flexibilität benötigen.
- Wie funktioniert das Multi-Schüssel-System?
- Mit 2-3 zusätzlichen Schüsseln (separat erhältlich) können Sie durchgehend produzieren: Während eine Schüssel knetet, reinigen Sie parallel die andere – keine Wartezeiten, maximaler Durchsatz!
- Wann nutze ich welche Geschwindigkeit?
-
Stufe 1 (langsam): Für zarte Teige (Pizza, Hefeteig, Brioche, Croissant) – verhindert Überkneten
Stufe 2 (schnell): Für schwere Teige (Vollkorn, Sauerteig, Nudelteig, Laugengebäck) – intensive Knetung - Sind Ersatzschüsseln verfügbar?
- Ja! Zusätzliche Edelstahl-Schüsseln (ø 41 × 28 cm, 30L) können separat bestellt werden. Kontaktieren Sie uns für Verfügbarkeit und Preise.
- Brauche ich Starkstrom (380V)?
- Ja, die IM-30DA benötigt 380V Drehstrom-Anschluss. Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
- Warum ist die Maschine so schwer (145 kg)?
- Das hohe Gewicht (schwerste 30L-Maschine!) garantiert absolut bombenfesten Stand auch bei 26 kg Teig – trotz abnehmbarer Schüssel kein Millimeter Bewegung. Maximale Stabilität!
- Kann ich die große 30L-Schüssel alleine handhaben?
- Zum Einsetzen/Abnehmen kein Problem. Transport mit 26 kg Teig empfehlen wir zu zweit – oder Teig portionsweise entnehmen.
- Wie wird die Schüssel gereinigt?
- Netzstecker ziehen, Schüssel abnehmen und separat mit warmem Wasser reinigen. Die große Schüssel ist auch gewerbliche Spülmaschinen-geeignet!
- Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?
- Absolut! Die industrielle Bauweise mit 145 kg + 1500W Motor + 380V ist für extremen Dauerbetrieb ausgelegt!
- Welche Wartung ist erforderlich?
- Tägliche Reinigung der abnehmbaren Schüssel, gelegentliches Ölen beweglicher Teile, regelmäßige Sichtprüfung. Dank robuster Bauweise sehr wartungsarm!
- Warum VM Europa wählen?
- VM Europa steht für professionelle Qualität, industrielle Robustheit und fairen Preis. Die IM-30DA ist die ultimative Premium-Lösung – maximale Leistung in jeder Hinsicht!
🏆 Die Premium-Komplettlösung!
IM-30DA von VM Europa – 30L + 2 Geschwindigkeiten + Abnehmbare Schüssel + 1500W + 380V. Maximale Leistung in jeder Hinsicht!
Professionelle Teigknetmaschine 30L | 2 Geschwindigkeiten | Abnehmbare Rührschüssel | 26kg Teig | 1500W | 380V | Edelstahl
SKU:IM-30DA
Benefits at a Glance
Benefits at a Glance
- Normaler Preis
- €923,40* exkl. MwSt.
- Verkaufspreis
- €923,40* exkl. MwSt.
- Normaler Preis
-
€972,00*
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