Beschreibung

Unsere professionelle Teigknetmaschine mit 40 Liter Volumen und abnehmbarer Rührschüssel bietet Ihnen kraftvolle Leistung mit 2 Geschwindigkeitsstufen und maximale Flexibilität bei der Herstellung sehr großer Teigmengen. Mit robuster Edelstahlausstattung, praktischer abnehmbarer Schüssel und variablen Leistungseinstellungen ist sie die perfekte Lösung für große Bäckereien, Industrieküchen und gastronomische Betriebe mit unterschiedlichen Teiganforderungen und höchstem Produktionsvolumen.

Ausführung

• Professionelle Teigknetmaschine mit 40 Liter Volumen
• Abnehmbare Rührschüssel aus rostfreiem Edelstahl
• 2 Geschwindigkeitsstufen für verschiedene Teigarten
• CE-Kennzeichnung für Sicherheit
• Schwere und robuste Industrieausführung

Ausstattung

• Abmessungen: 88 x 49 x 78 cm (BxTxH)
• Abnehmbare Rührschüssel: ø 45 x 26 cm
• Gewicht: 167 kg
• Elektrischer Betrieb: 380V
• Leistung: 1500 / 2200 Watt (2 Stufen)
• Fertigteig-Menge: bis 38 kg
• 2 Geschwindigkeitsstufen
• Kessel, Knethaken und Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl

Eigenschaften

• Sehr große Kapazität für bis zu 38 kg Fertigteig
• Abnehmbare Schüssel für einfache Entnahme und Reinigung
• Variable Leistung: 1500W / 2200W
• 2 Geschwindigkeiten für optimale Teigbearbeitung
• 380V Anschluss für industriellen Einsatz
• Einfache Bedienung und leicht zu reinigen
• Hygienische Edelstahlkomponenten
• Schutzgitter für sicheren Betrieb
• Praktische Handhabung durch abnehmbare Schüssel

Einsatzbereiche

• Große Industriebäckereien
• Großküchen und Kantinen
• Hotels mit eigener Großbäckerei
• Industrielle Teigherstellung
• Catering-Unternehmen mit hohem Volumen
• Großpizzerien
• Gewerbliche Massenproduktion