👑 IM-50DA – Absolute Premium-Spitzenklasse: 50L + 2 Geschwindigkeiten + Abnehmbar + 380V

Die IM-50DA Teigknetmaschine ist die absolute Premium-Spitzenklasse – die ultimative Kombination aus allem: 50 Liter Maximalvolumen (44 kg Teig) + 2 Geschwindigkeiten (1500W/2200W) für maximale Vielseitigkeit + abnehmbare Edelstahl-Schüssel (ø 50 × 26 cm) für revolutionären Workflow + 380V Drehstrom für höchste Power! Die variable Leistung meistert alle Teigarten von zarten Hefeteigen bis schweren Vollkornteigen, während die abnehmbare Schüssel blitzschnelle Teigentnahme, einfachste Reinigung und das geniale Multi-Schüssel-System ermöglicht. Mit 172 kg Eigengewicht (schwerste 50L-Maschine überhaupt!) ideal für Premium-Industriebetriebe, Luxus-Großhotels, Massenproduktion – die Non-Plus-Ultra-Lösung!

✨ Die wichtigsten Merkmale:

• ✅ 50 Liter Kesselvolumen: Bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang
• ✅ Abnehmbare Edelstahl-Rührschüssel: ø 50 × 26 cm – größte abnehmbare Schüssel
• ✅ 2 Geschwindigkeitsstufen: Optimale Anpassung an jede Teigart
• ✅ Variable Leistung: 1500W (Stufe 1) / 2200W (Stufe 2)
• ✅ 380V Drehstrom: Maximale industrielle Power
• ✅ 172 kg Gewicht: Schwerste 50L-Maschine – maximale Stabilität
• ✅ Blitzschnelle Teigentnahme: Schüssel abnehmen – nur Sekunden
• ✅ 50% schnellere Reinigung: Größte Schüssel separat reinigbar
• ✅ Multi-Schüssel-fähig: Mit Ersatzschüsseln durchgehend produzieren
• ✅ Maximaler Output: Höchste Mengen + höchste Vielseitigkeit + höchste Flexibilität
• ✅ Variable Knetintensität: Stufe 1 oder 2 je nach Bedarf
• ✅ Edelstahl-Knethaken: Optimale Knetleistung & Langlebigkeit
• ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit
• ✅ Rostfreier Edelstahl: Hygienisch & langlebig
• ✅ Spülmaschinen-geeignet: Gewerbliche Reinigung möglich
• ✅ CE-zertifiziert: Europäische Sicherheitsstandards

🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten (mit optimaler Geschwindigkeit):

🏢 Ideal für Ihren Betrieb:

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Was macht die IM-50DA zur absoluten Premium-Spitzenklasse?

Die IM-50DA vereint ALLES: Maximale Kapazität (50L / 44 kg) + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel + variable Leistung (1500W/2200W) + 380V Drehstrom + 172 kg Stabilität = Non-Plus-Ultra-Lösung!

Für welche Betriebe ist die IM-50DA geeignet?

Perfekt für Premium-Industriebäckereien, Luxus-Großhotels, Massenproduktion und Top-Gastronomie, die höchste Mengen + maximale Vielseitigkeit + maximale Workflow-Flexibilität + 380V haben.

Wie funktioniert das Multi-Schüssel-System?

Mit 2-3 zusätzlichen 50L-Schüsseln (separat erhältlich) können Sie durchgehend produzieren: Während eine Schüssel knetet, reinigen Sie parallel die andere – keine Wartezeiten, maximaler Durchsatz!

Wann nutze ich welche Geschwindigkeit?

Stufe 1 (1500W): Für zarte Teige (Pizza, Hefeteig, Brioche, Croissant) – verhindert Überkneten
Stufe 2 (2200W): Für schwere Teige (Vollkorn, Sauerteig, Nudelteig, Laugengebäck) – intensive Knetung

Sind Ersatzschüsseln verfügbar?

Ja! Zusätzliche Edelstahl-Schüsseln (ø 50 × 26 cm, 50L) können separat bestellt werden. Kontaktieren Sie uns für Verfügbarkeit und Preise.

Brauche ich Starkstrom (380V)?

Ja, die IM-50DA benötigt 380V Drehstrom-Anschluss. Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Wenn Sie nur 230V haben, wählen Sie die IM-50A oder IM-50.

Warum ist die Maschine so schwer (172 kg)?

Das hohe Gewicht (schwerste 50L-Maschine überhaupt!) garantiert absolut bombenfesten Stand auch bei 44 kg Teig – trotz abnehmbarer Schüssel kein Millimeter Bewegung. Premium-Qualität = Premium-Stabilität!

Kann ich die große 50L-Schüssel alleine handhaben?

Zum Einsetzen/Abnehmen kein Problem. Transport mit 44 kg Teig empfehlen wir zu zweit – oder Teig portionsweise entnehmen.

Wie wird die Schüssel gereinigt?

Netzstecker ziehen, Schüssel abnehmen und separat mit warmem Wasser reinigen. Die größte abnehmbare Schüssel (ø 50 cm) ist auch gewerbliche Spülmaschinen-geeignet!

Welche Maschine ist die richtige für mich?

IM-50DA: Wenn Sie ALLES wollen – absolute Premium-Spitzenklasse
IM-50D: Wenn Sie keine abnehmbare Schüssel brauchen
IM-50A: Wenn Sie nur 230V haben + abnehmbare Schüssel wollen
IM-50: Wenn Sie nur 230V haben + einfachste Option suchen

Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?

Absolut! Die industrielle Bauweise mit 172 kg + variable Leistung + 380V ist für extremen Dauerbetrieb ausgelegt!

Welche Wartung ist erforderlich?

Tägliche Reinigung der abnehmbaren Schüssel, gelegentliches Ölen beweglicher Teile, regelmäßige Sichtprüfung. Dank robuster Bauweise sehr wartungsarm!

Warum VM Europa wählen?

VM Europa steht für professionelle Qualität, industrielle Robustheit und fairen Preis. Die IM-50DA ist die absolute Premium-Spitzenklasse – die Non-Plus-Ultra-Lösung!