Produktbeschreibung

Über das Produkt

🏆 IM-50D – Maximale 50L-Kapazität mit 2 Geschwindigkeiten & 380V Power

Die IM-50D Teigknetmaschine ist die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung für maximale Teigmengen: 50 Liter Großvolumen (44 kg Teig) + 2 Geschwindigkeiten (1500W/2200W) für maximale Flexibilität bei allen Teigarten + 380V Drehstrom für industrielle Zuverlässigkeit! Die feste Edelstahl-Rührschüssel (ø 50 × 26 cm) garantiert bombenfeste Stabilität, während die variable Leistung von zarten Hefeteigen bis schweren Vollkornteigen alles meistert. Mit 140 kg robuster Bauweise ideal für Industriebäckereien, Großküchen, Hotels, die höchste Mengen + vielfältige Teigsorten + maximale Leistung benötigen.

🔧 Technische Daten IM-50D:

  • Modell: IM-50D (Industrial Mixer 50L Dual-Speed)
  • Kesselvolumen: 50 Liter
  • Teigkapazität: bis zu 44 kg Fertigteig
  • Rührschüssel: Fest montiert, ø 50 × 26 cm, rostfreier Edelstahl
  • Leistung: 1500W / 2200W (2 Stufen), 380V
  • Geschwindigkeiten: 2 Stufen (langsam & schnell)
  • Abmessungen: 92 × 53 × 76 cm (B×T×H)
  • Gewicht: 140 kg (schwere Industriebauweise)
  • Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl)
  • Sicherheit: CE-zertifiziert
  • Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl

🏆 Die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung – Maximale Kapazität trifft auf Flexibilität!

  • ✅ 50L Maximalvolumen (44 kg): Höchste Kapazität für Großproduktion
  • ✅ 2 Geschwindigkeiten: Maximale Vielseitigkeit für alle Teigarten
  • ✅ Variable Leistung (1500W/2200W): Optimal für jede Teigart
  • ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
  • ✅ Feste Schüssel: Maximale Stabilität bei 44 kg Teig
  • ✅ 140 kg Robustheit: Schwere Industriebauweise für Dauerbetrieb

⚙️ 2 Geschwindigkeiten – Maximale Vielseitigkeit bei 50L!

  • ✅ Stufe 1 (langsam – 1500W): Perfekt für zarte Hefeteige, Brioche, empfindliche Teige
  • ✅ Stufe 2 (schnell – 2200W): Ideal für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige
  • ✅ Individuelle Anpassung: Jede Teigart bekommt die optimale Knetintensität
  • ✅ Schonendes Kneten: Verhindert Überkneten empfindlicher 44 kg Teige
  • ✅ Kraftvolles Kneten: Meistert auch schwerste 44 kg Vollkornteige
  • ✅ Vielfältiges Sortiment: Von Croissant bis Vollkornbrot – alles perfekt

⚡ Variable Leistung (1500W / 2200W) – Optimale Knetung für alle Teigarten!

  • ✅ 1500W (Stufe 1): Sanfte Leistung für empfindliche Teige – verhindert Überhitzung
  • ✅ 2200W (Stufe 2): Maximale Power für schwere Teige – intensive Knetung
  • ✅ Automatische Anpassung: Motor passt Leistung an gewählte Geschwindigkeit an
  • ✅ Energieeffizient: Nur so viel Power wie nötig – spart Stromkosten
  • ✅ Perfekte Temperatur: Vermeidet Überhitzung bei empfindlichen Teigen

🛡️ Feste Schüssel – Maximale Stabilität & Sicherheit:

  • ✅ Bombenfest: Fest montierte Schüssel garantiert absoluten Stand bei 44 kg Teig
  • ✅ Keine Montage: Schüssel ist fest installiert – sofort einsatzbereit
  • ✅ Höchste Sicherheit: Kein Abnehmen/Verrutschen möglich
  • ✅ Langlebigkeit: Keine abnehmbaren Teile = weniger Verschleiß
  • ✅ Einfache Reinigung: Große Öffnung (ø 50 cm) – alle Ecken erreichbar

🔌 380V Drehstrom-Anschluss: Industrieller 380V Anschluss für maximale Leistung und Zuverlässigkeit – ideal für professionelle Betriebe mit Drehstrom-Installation. Garantiert konstante Power auch bei 44 kg schweren Teigen!

📏 50 Liter Großvolumen: Mit ø 50 × 26 cm ist dies die größte Schüssel in unserem Sortiment! Bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang – maximaler Output für Großproduktion.

✨ Die wichtigsten Merkmale:

  • ✅ 50 Liter Kesselvolumen: Bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang
  • ✅ Feste Edelstahl-Rührschüssel: ø 50 × 26 cm – größte Schüssel
  • ✅ 2 Geschwindigkeitsstufen: Optimale Anpassung an jede Teigart
  • ✅ Variable Leistung: 1500W (Stufe 1) / 2200W (Stufe 2)
  • ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
  • ✅ 140 kg Gewicht: Schwere Industriebauweise – maximale Stabilität
  • ✅ Bombenfeste Schüssel: Fest montiert – absolut sicher
  • ✅ Große Schüsselöffnung: ø 50 cm – einfachstes Befüllen/Reinigen
  • ✅ Maximaler Output: Höchste Mengen + höchste Vielseitigkeit
  • ✅ Variable Knetintensität: Stufe 1 oder 2 je nach Bedarf
  • ✅ Edelstahl-Knethaken: Optimale Knetleistung & Langlebigkeit
  • ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit
  • ✅ Rostfreier Edelstahl: Hygienisch & langlebig
  • ✅ Dauerbetrieb-geeignet: Industrielle Robustheit
  • ✅ CE-zertifiziert: Europäische Sicherheitsstandards

🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten (mit optimaler Geschwindigkeit):

🥖 Brotteig & Vollkorn
(Stufe 2: 2200W)
🍕 Pizzateig
(Stufe 1: 1500W)
🍰 Hefeteig & Brioche
(Stufe 1: 1500W)
🥨 Laugengebäck
(Stufe 2: 2200W)
🥐 Croissant-Teig
(Stufe 1: 1500W)
🍝 Nudelteig
(Stufe 2: 2200W)

🏢 Ideal für Ihren Betrieb:

🥖 Industriebäckereien
🏭 Massenproduktion
🏨 Hotel-Großküchen
🍕 Großpizzerien
🎉 Hochleistungs-Catering
🏢 Großküchen & Kantinen

💰 Wirtschaftliche Vorteile:

  • Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung: 50L + 2 Geschwindigkeiten + 380V = maximale Leistung
  • Maximale Kapazität: 50L (44 kg) = höchster Output pro Durchgang
  • Maximale Vielseitigkeit: Alle Teigsorten mit optimaler Knetintensität
  • Optimale Qualität: Jede Teigart bekommt die perfekte Behandlung
  • Zeitersparnis: 44 kg pro Durchgang = weniger Durchgänge nötig
  • Personaleffizienz: Einfachste Geschwindigkeitswahl
  • Kraftvolle Leistung: 380V für maximale Zuverlässigkeit
  • Langlebigkeit: 140 kg robuste Bauweise – jahrelanger Einsatz
  • Energieeffizienz: Variable Leistung = optimaler Stromverbrauch
  • ROI: Investment amortisiert sich durch höchsten Durchsatz + Vielseitigkeit

📊 Anwendungsbeispiele mit optimaler Geschwindigkeit:

🍕 Pizzateig (Stufe 1 – 1500W):
44 kg = ca. 115-125 große Pizzen – zartes, elastisches Ergebnis
🥖 Vollkornbrot (Stufe 2 – 2200W):
44 kg = ca. 55-65 Brote – intensive Knetung für schwere Teige
🥐 Croissant-Teig (Stufe 1 – 1500W):
42 kg = ca. 210-260 Croissants – schonendes Kneten, perfekte Textur
🥨 Laugengebäck (Stufe 2 – 2200W):
44 kg = ca. 350-400 Laugenbrezeln – kraftvolles Kneten
🍞 Brötchen (Stufe 1 – 1500W):
44 kg = ca. 550-700 Brötchen – gleichmäßig & luftig

🔄 Modellvergleich – Welche 50L-Maschine passt zu Ihnen?

✅ IM-50D (diese Maschine) – wählen Sie, wenn Sie:
  • Maximale Kapazität (50L / 44 kg) brauchen
  • 2 Geschwindigkeiten wollen (vielfältige Teigsorten)
  • 380V Drehstrom haben
  • Variable Leistung benötigen (1500W/2200W)
  • Feste Schüssel bevorzugen (maximale Stabilität)
  • Höchste Leistung + höchste Vielseitigkeit wollen
✅ IM-50DA – wählen Sie, wenn Sie:
  • 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel wollen
  • Multi-Schüssel-System nutzen möchten
  • 380V haben + maximale Workflow-Flexibilität brauchen
✅ IM-50 oder IM-50A – wählen Sie, wenn Sie:
  • Nur 230V Anschluss haben (kein Starkstrom)
  • 1 Geschwindigkeit ausreicht (Standardteige)
  • Einfachste Bedienung bevorzugen

⚠️ Sicherheitshinweise:

  • 380V Installation: Gerät nur von Fachpersonal an 380V Drehstrom anschließen lassen
  • Gerät nur mit montiertem Schutzgitter betreiben
  • Niemals während des Betriebs in die Schüssel greifen
  • Vor Reinigung/Wartung Netzstecker ziehen
  • Maschine auf ebenem Untergrund aufstellen (mind. 160 kg Tragkraft)
  • Maximale Füllmenge (44 kg) nicht überschreiten
  • Geschwindigkeit der Teigart anpassen
  • Regelmäßige Sichtprüfung auf Beschädigungen
  • Bei sehr schweren Teigen (>40 kg) Maschine beobachten
  • Schüssel nicht überfüllen – Teig muss Platz zum Bewegen haben
  • CE-Kennzeichnung garantiert EU-Sicherheitsstandards

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Was macht die IM-50D besonders?
Die IM-50D ist die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung: Maximale Kapazität (50L / 44 kg) + 2 Geschwindigkeiten + variable Leistung (1500W/2200W) + 380V Drehstrom = höchste Mengen + höchste Vielseitigkeit + maximale Power!
Für welche Betriebe ist die IM-50D geeignet?
Perfekt für Industriebäckereien, Großküchen, Hotels und Massenproduktion, die höchste Mengen + vielfältige Teigsorten + 380V Drehstrom haben.
Wann nutze ich welche Geschwindigkeit?
Stufe 1 (1500W): Für zarte Teige (Pizza, Hefeteig, Brioche, Croissant) – verhindert Überkneten
Stufe 2 (2200W): Für schwere Teige (Vollkorn, Sauerteig, Nudelteig, Laugengebäck) – intensive Knetung
Brauche ich Starkstrom (380V)?
Ja, die IM-50D benötigt 380V Drehstrom-Anschluss. Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Wenn Sie nur 230V haben, wählen Sie die IM-50 oder IM-50A.
Was sind die Vorteile der festen Schüssel?
Maximale Stabilität (bombenfest bei 44 kg), keine Montage nötig (sofort einsatzbereit), höchste Sicherheit (kein Abnehmen/Verrutschen möglich), weniger Verschleiß (langlebiger).
Wie wird die feste Schüssel gereinigt?
Netzstecker ziehen, dann mit warmem Wasser und weichem Tuch reinigen. Die große Öffnung (ø 50 cm) ermöglicht einfachen Zugang zu allen Ecken!
Kann ich alle Teigarten kneten?
Absolut! Die 2 Geschwindigkeiten + variable Leistung ermöglichen optimale Knetung für alle Teigarten – von zartem Croissant-Teig bis schwerem Vollkornbrot!
Wie schwer ist die Maschine?
140 kg – schwere Industriebauweise für maximale Stabilität auch bei 44 kg Teig. Garantiert bombenfesten Stand im Dauerbetrieb!
IM-50D, IM-50DA oder IM-50 – was passt besser?
IM-50D: 50L + 2 Geschwindigkeiten + feste Schüssel + 380V – höchste Vielseitigkeit bei maximaler Stabilität
IM-50DA: 50L + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel + 380V – mit Multi-Schüssel-System
IM-50/IM-50A: 50L + 1 Geschwindigkeit + 230V – einfacher und ohne Starkstrom
Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?
Absolut! Die industrielle Bauweise mit 140 kg + variable Leistung + 380V ist für extremen Dauerbetrieb ausgelegt!
Welche Wartung ist erforderlich?
Tägliche Reinigung der Schüssel, gelegentliches Ölen beweglicher Teile, regelmäßige Sichtprüfung. Dank fester Schüssel sehr wartungsarm!
Warum VM Europa wählen?
VM Europa steht für professionelle Qualität, industrielle Robustheit und fairen Preis. Die IM-50D ist die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung – maximale Kapazität trifft auf maximale Flexibilität!

🏆 Maximale Kapazität, Maximale Vielseitigkeit!

IM-50D von VM Europa – 50L + 2 Geschwindigkeiten + 1500W/2200W + 380V. Höchste Leistung in allen Dimensionen!

Über das Produkt

🏆 IM-50D – Maximale 50L-Kapazität mit 2 Geschwindigkeiten & 380V Power

Die IM-50D Teigknetmaschine ist die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung für maximale Teigmengen: 50 Liter Großvolumen (44 kg Teig) + 2 Geschwindigkeiten (1500W/2200W) für maximale Flexibilität bei allen Teigarten + 380V Drehstrom für industrielle Zuverlässigkeit! Die feste Edelstahl-Rührschüssel (ø 50 × 26 cm) garantiert bombenfeste Stabilität, während die variable Leistung von zarten Hefeteigen bis schweren Vollkornteigen alles meistert. Mit 140 kg robuster Bauweise ideal für Industriebäckereien, Großküchen, Hotels, die höchste Mengen + vielfältige Teigsorten + maximale Leistung benötigen.

🔧 Technische Daten IM-50D:

  • Modell: IM-50D (Industrial Mixer 50L Dual-Speed)
  • Kesselvolumen: 50 Liter
  • Teigkapazität: bis zu 44 kg Fertigteig
  • Rührschüssel: Fest montiert, ø 50 × 26 cm, rostfreier Edelstahl
  • Leistung: 1500W / 2200W (2 Stufen), 380V
  • Geschwindigkeiten: 2 Stufen (langsam & schnell)
  • Abmessungen: 92 × 53 × 76 cm (B×T×H)
  • Gewicht: 140 kg (schwere Industriebauweise)
  • Ausstattung: Knethaken, Schutzgitter (Edelstahl)
  • Sicherheit: CE-zertifiziert
  • Material: Kessel, Knethaken & Schutzgitter aus rostfreiem Edelstahl

🏆 Die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung – Maximale Kapazität trifft auf Flexibilität!

  • ✅ 50L Maximalvolumen (44 kg): Höchste Kapazität für Großproduktion
  • ✅ 2 Geschwindigkeiten: Maximale Vielseitigkeit für alle Teigarten
  • ✅ Variable Leistung (1500W/2200W): Optimal für jede Teigart
  • ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
  • ✅ Feste Schüssel: Maximale Stabilität bei 44 kg Teig
  • ✅ 140 kg Robustheit: Schwere Industriebauweise für Dauerbetrieb

⚙️ 2 Geschwindigkeiten – Maximale Vielseitigkeit bei 50L!

  • ✅ Stufe 1 (langsam – 1500W): Perfekt für zarte Hefeteige, Brioche, empfindliche Teige
  • ✅ Stufe 2 (schnell – 2200W): Ideal für schwere Brot-, Vollkorn- und Sauerteige
  • ✅ Individuelle Anpassung: Jede Teigart bekommt die optimale Knetintensität
  • ✅ Schonendes Kneten: Verhindert Überkneten empfindlicher 44 kg Teige
  • ✅ Kraftvolles Kneten: Meistert auch schwerste 44 kg Vollkornteige
  • ✅ Vielfältiges Sortiment: Von Croissant bis Vollkornbrot – alles perfekt

⚡ Variable Leistung (1500W / 2200W) – Optimale Knetung für alle Teigarten!

  • ✅ 1500W (Stufe 1): Sanfte Leistung für empfindliche Teige – verhindert Überhitzung
  • ✅ 2200W (Stufe 2): Maximale Power für schwere Teige – intensive Knetung
  • ✅ Automatische Anpassung: Motor passt Leistung an gewählte Geschwindigkeit an
  • ✅ Energieeffizient: Nur so viel Power wie nötig – spart Stromkosten
  • ✅ Perfekte Temperatur: Vermeidet Überhitzung bei empfindlichen Teigen

🛡️ Feste Schüssel – Maximale Stabilität & Sicherheit:

  • ✅ Bombenfest: Fest montierte Schüssel garantiert absoluten Stand bei 44 kg Teig
  • ✅ Keine Montage: Schüssel ist fest installiert – sofort einsatzbereit
  • ✅ Höchste Sicherheit: Kein Abnehmen/Verrutschen möglich
  • ✅ Langlebigkeit: Keine abnehmbaren Teile = weniger Verschleiß
  • ✅ Einfache Reinigung: Große Öffnung (ø 50 cm) – alle Ecken erreichbar

🔌 380V Drehstrom-Anschluss: Industrieller 380V Anschluss für maximale Leistung und Zuverlässigkeit – ideal für professionelle Betriebe mit Drehstrom-Installation. Garantiert konstante Power auch bei 44 kg schweren Teigen!

📏 50 Liter Großvolumen: Mit ø 50 × 26 cm ist dies die größte Schüssel in unserem Sortiment! Bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang – maximaler Output für Großproduktion.

✨ Die wichtigsten Merkmale:

  • ✅ 50 Liter Kesselvolumen: Bis zu 44 kg Fertigteig pro Durchgang
  • ✅ Feste Edelstahl-Rührschüssel: ø 50 × 26 cm – größte Schüssel
  • ✅ 2 Geschwindigkeitsstufen: Optimale Anpassung an jede Teigart
  • ✅ Variable Leistung: 1500W (Stufe 1) / 2200W (Stufe 2)
  • ✅ 380V Drehstrom: Industrielle Zuverlässigkeit
  • ✅ 140 kg Gewicht: Schwere Industriebauweise – maximale Stabilität
  • ✅ Bombenfeste Schüssel: Fest montiert – absolut sicher
  • ✅ Große Schüsselöffnung: ø 50 cm – einfachstes Befüllen/Reinigen
  • ✅ Maximaler Output: Höchste Mengen + höchste Vielseitigkeit
  • ✅ Variable Knetintensität: Stufe 1 oder 2 je nach Bedarf
  • ✅ Edelstahl-Knethaken: Optimale Knetleistung & Langlebigkeit
  • ✅ Schutzgitter (Edelstahl): Maximale Sicherheit
  • ✅ Rostfreier Edelstahl: Hygienisch & langlebig
  • ✅ Dauerbetrieb-geeignet: Industrielle Robustheit
  • ✅ CE-zertifiziert: Europäische Sicherheitsstandards

🍕 Perfekt für vielfältige Teigsorten (mit optimaler Geschwindigkeit):

🥖 Brotteig & Vollkorn
(Stufe 2: 2200W)
🍕 Pizzateig
(Stufe 1: 1500W)
🍰 Hefeteig & Brioche
(Stufe 1: 1500W)
🥨 Laugengebäck
(Stufe 2: 2200W)
🥐 Croissant-Teig
(Stufe 1: 1500W)
🍝 Nudelteig
(Stufe 2: 2200W)

🏢 Ideal für Ihren Betrieb:

🥖 Industriebäckereien
🏭 Massenproduktion
🏨 Hotel-Großküchen
🍕 Großpizzerien
🎉 Hochleistungs-Catering
🏢 Großküchen & Kantinen

💰 Wirtschaftliche Vorteile:

  • Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung: 50L + 2 Geschwindigkeiten + 380V = maximale Leistung
  • Maximale Kapazität: 50L (44 kg) = höchster Output pro Durchgang
  • Maximale Vielseitigkeit: Alle Teigsorten mit optimaler Knetintensität
  • Optimale Qualität: Jede Teigart bekommt die perfekte Behandlung
  • Zeitersparnis: 44 kg pro Durchgang = weniger Durchgänge nötig
  • Personaleffizienz: Einfachste Geschwindigkeitswahl
  • Kraftvolle Leistung: 380V für maximale Zuverlässigkeit
  • Langlebigkeit: 140 kg robuste Bauweise – jahrelanger Einsatz
  • Energieeffizienz: Variable Leistung = optimaler Stromverbrauch
  • ROI: Investment amortisiert sich durch höchsten Durchsatz + Vielseitigkeit

📊 Anwendungsbeispiele mit optimaler Geschwindigkeit:

🍕 Pizzateig (Stufe 1 – 1500W):
44 kg = ca. 115-125 große Pizzen – zartes, elastisches Ergebnis
🥖 Vollkornbrot (Stufe 2 – 2200W):
44 kg = ca. 55-65 Brote – intensive Knetung für schwere Teige
🥐 Croissant-Teig (Stufe 1 – 1500W):
42 kg = ca. 210-260 Croissants – schonendes Kneten, perfekte Textur
🥨 Laugengebäck (Stufe 2 – 2200W):
44 kg = ca. 350-400 Laugenbrezeln – kraftvolles Kneten
🍞 Brötchen (Stufe 1 – 1500W):
44 kg = ca. 550-700 Brötchen – gleichmäßig & luftig

🔄 Modellvergleich – Welche 50L-Maschine passt zu Ihnen?

✅ IM-50D (diese Maschine) – wählen Sie, wenn Sie:
  • Maximale Kapazität (50L / 44 kg) brauchen
  • 2 Geschwindigkeiten wollen (vielfältige Teigsorten)
  • 380V Drehstrom haben
  • Variable Leistung benötigen (1500W/2200W)
  • Feste Schüssel bevorzugen (maximale Stabilität)
  • Höchste Leistung + höchste Vielseitigkeit wollen
✅ IM-50DA – wählen Sie, wenn Sie:
  • 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel wollen
  • Multi-Schüssel-System nutzen möchten
  • 380V haben + maximale Workflow-Flexibilität brauchen
✅ IM-50 oder IM-50A – wählen Sie, wenn Sie:
  • Nur 230V Anschluss haben (kein Starkstrom)
  • 1 Geschwindigkeit ausreicht (Standardteige)
  • Einfachste Bedienung bevorzugen

⚠️ Sicherheitshinweise:

  • 380V Installation: Gerät nur von Fachpersonal an 380V Drehstrom anschließen lassen
  • Gerät nur mit montiertem Schutzgitter betreiben
  • Niemals während des Betriebs in die Schüssel greifen
  • Vor Reinigung/Wartung Netzstecker ziehen
  • Maschine auf ebenem Untergrund aufstellen (mind. 160 kg Tragkraft)
  • Maximale Füllmenge (44 kg) nicht überschreiten
  • Geschwindigkeit der Teigart anpassen
  • Regelmäßige Sichtprüfung auf Beschädigungen
  • Bei sehr schweren Teigen (>40 kg) Maschine beobachten
  • Schüssel nicht überfüllen – Teig muss Platz zum Bewegen haben
  • CE-Kennzeichnung garantiert EU-Sicherheitsstandards

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Was macht die IM-50D besonders?
Die IM-50D ist die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung: Maximale Kapazität (50L / 44 kg) + 2 Geschwindigkeiten + variable Leistung (1500W/2200W) + 380V Drehstrom = höchste Mengen + höchste Vielseitigkeit + maximale Power!
Für welche Betriebe ist die IM-50D geeignet?
Perfekt für Industriebäckereien, Großküchen, Hotels und Massenproduktion, die höchste Mengen + vielfältige Teigsorten + 380V Drehstrom haben.
Wann nutze ich welche Geschwindigkeit?
Stufe 1 (1500W): Für zarte Teige (Pizza, Hefeteig, Brioche, Croissant) – verhindert Überkneten
Stufe 2 (2200W): Für schwere Teige (Vollkorn, Sauerteig, Nudelteig, Laugengebäck) – intensive Knetung
Brauche ich Starkstrom (380V)?
Ja, die IM-50D benötigt 380V Drehstrom-Anschluss. Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Wenn Sie nur 230V haben, wählen Sie die IM-50 oder IM-50A.
Was sind die Vorteile der festen Schüssel?
Maximale Stabilität (bombenfest bei 44 kg), keine Montage nötig (sofort einsatzbereit), höchste Sicherheit (kein Abnehmen/Verrutschen möglich), weniger Verschleiß (langlebiger).
Wie wird die feste Schüssel gereinigt?
Netzstecker ziehen, dann mit warmem Wasser und weichem Tuch reinigen. Die große Öffnung (ø 50 cm) ermöglicht einfachen Zugang zu allen Ecken!
Kann ich alle Teigarten kneten?
Absolut! Die 2 Geschwindigkeiten + variable Leistung ermöglichen optimale Knetung für alle Teigarten – von zartem Croissant-Teig bis schwerem Vollkornbrot!
Wie schwer ist die Maschine?
140 kg – schwere Industriebauweise für maximale Stabilität auch bei 44 kg Teig. Garantiert bombenfesten Stand im Dauerbetrieb!
IM-50D, IM-50DA oder IM-50 – was passt besser?
IM-50D: 50L + 2 Geschwindigkeiten + feste Schüssel + 380V – höchste Vielseitigkeit bei maximaler Stabilität
IM-50DA: 50L + 2 Geschwindigkeiten + abnehmbare Schüssel + 380V – mit Multi-Schüssel-System
IM-50/IM-50A: 50L + 1 Geschwindigkeit + 230V – einfacher und ohne Starkstrom
Ist die Maschine für Dauerbetrieb geeignet?
Absolut! Die industrielle Bauweise mit 140 kg + variable Leistung + 380V ist für extremen Dauerbetrieb ausgelegt!
Welche Wartung ist erforderlich?
Tägliche Reinigung der Schüssel, gelegentliches Ölen beweglicher Teile, regelmäßige Sichtprüfung. Dank fester Schüssel sehr wartungsarm!
Warum VM Europa wählen?
VM Europa steht für professionelle Qualität, industrielle Robustheit und fairen Preis. Die IM-50D ist die Hochleistungs-Vielseitigkeitslösung – maximale Kapazität trifft auf maximale Flexibilität!

🏆 Maximale Kapazität, Maximale Vielseitigkeit!

IM-50D von VM Europa – 50L + 2 Geschwindigkeiten + 1500W/2200W + 380V. Höchste Leistung in allen Dimensionen!

VM Europa von VM Europa

Professionelle Teigknetmaschine 50L | 2 Geschwindigkeiten | Feste Rührschüssel | 44kg Teig | 1500/2200W | 380V | Edelstahl

IM-50D

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